現在大家普遍喜歡甜味

但是太甜的又會膩

我個人是喜歡又有奶油的香甜然後又有酸甜的水果中和的甜品。

吃起來很香甜又不會很膩。

有跟我一樣的不(;｀O´)o

西點顧名思義就是西式糕點，隨著生活水平的提高，糕點店也隨處可見，尤其西點深受年輕人的喜愛，也可能吃的不僅僅是味道更多的是一種潮流，就比如前段時間的髒髒包的出現，即使不好吃也會有好多人買，就是人們的隨眾心理，覺得是一種潮流。言歸正傳說什麼樣的西點符合大眾口味，既然是大眾口味就得定位喜歡吃西點得人群，再這個人群裡進行精準定位，一般老人小孩還有年輕的女孩對西點得喜愛比列要高。對於小孩來說一些奶油類，麵包類，巧克力類比較喜歡，比如泡芙，黃油麵包等，對於老人來說，一些蛋糕，起酥類，比如，千層糕，雞蛋卷等，對於年輕女孩來說比較喜歡一些巧克力，披薩，蛋撻，提拉米蘇等，相對老人和小孩來說女孩的喜好沒有那麼強的專注性，他們更喜歡嘗試新鮮潮流的一些西點。所以要是開西點店的話，可以把糕點製作的比列規劃一下，例如（小孩:老人:女孩=30%:25%:45%男人可以忽略不計，哈哈）.以上純屬個人觀點，如有不當多多指教，喜歡我的可以關注一下，互相學習，互相進步，有什麼好的經驗和建議都可以交流，

西點按照製作材料和口感的不同，分為以下幾類：蛋糕類（普通蛋糕、慕斯蛋糕）、混酥類（蛋黃酥蛋撻等）、輕酥類、油酥類（咖哩角蝴蝶酥等）、以及派類、泡芙等。大眾的口味都有所不同，每個人的喜好，甜度、口感都有所差別，男女老少也各不相同。年輕人喜歡甜食，老年人則清淡養生為主。外觀造型也是一個重點，第一印象很重要

西點方面國外人吃得會比較甜，我們中國的話可以根據華人的口味再改良，現在吃西點的人還是很多的，不管是一二線城市還是三四線城市隨處可見西點店

我感覺，西點是速食點心，肯定要造型精美，別緻，略微甜，太甜會膩，太淡也不好，不要太大，小巧玲瓏，會討人喜愛，最後價格中等，易於接受就好

西點大部分為甜品蛋糕一類，然而不同樣式不同口味的西點所吸引的人也不一樣。西點的多樣化和口感的多層次化給人們多樣的選擇。

然而，如果非要細說的話。我感覺孩童應該喜歡餅乾，小麵包，蛋撻一類的西點。然而，青少年則喜歡富有層次感的蛋糕，和含有香甜氣息誘人的泡芙，和一些新奇偏甜的歐式甜品。

老年人應該就比較悠閒了，則更多喜歡淡雅，清淡打磨時間的曲奇配上咖啡，或者是一些奶製品，奶式西點淡雅又不失高貴。如果要說都喜歡的話我認為，曲奇、蛋撻、奶製品，這類應該是可以不分年齡段通吃的大眾的西點咯。

西點按照製作材料和口感的不同，分為以下幾類：蛋糕類（普通蛋糕、慕斯蛋糕）、混酥類（蛋黃酥蛋撻等）、輕酥類、油酥類（咖哩角蝴蝶酥等）、以及派類、泡芙等。大眾的口味都有所不同，每個人的喜好，甜度、口感都有所差別，男女老少也各不相同。年輕人喜歡甜食，老年人則清淡養生為主。外觀造型也是一個重點，第一印象很重要