其實蘿蔔的種植很簡單，而且使用的地方也多，生吃起來也是非常棒的。味道乾脆爽口有一股甜味，可以儲藏很久的時間，在加上價格便宜，是很多人家過冬的必備食物。這個東西和大白菜一樣，承載了人們有關冬季的回憶，雖然現在什麼時候都可以買的到，但是自己種一種，然後再冬天裡去挖，也還是非常有趣的，那麼在家裡如何種植這種食物？

蘿蔔既可以生吃，又可以下湯熟食，有著幫助消化的作用，對於愛美的人來說，更是具有美容的作用。並且蘿蔔是老少皆宜的蔬菜。

由於蘿蔔的特殊性，所以可以在任何季節進行播種，但是在中部地區比較常見的就是冬蘿蔔，冬蘿蔔一般種植期在九月上旬，由於播種過遲，氣溫較低，就導致了葉簇生長量不夠，以至於產量不高。

介紹了這麼久的蘿蔔，現在就來說說蘿蔔的種植方法。

首先，種植蘿蔔需要多個條件，第一點：溫度，溫度具有很高的要求，種子發芽的適宜溫度是20度到25度，幼苗期可以在25攝氏度的高溫和零下2至3攝氏度的環境下短暫生存，而葉片最適宜的生存溫度是15攝氏度至20攝氏度。第二點：水分，水是，蘿蔔生長生物生長都必須的，蘿蔔生長當然需要足夠的水分，雖然蘿蔔的根發達，但由於葉片大，蒸騰作用因此強烈，所以也需要充足的水分，但也不能澆太多的水，這就要將一個適量了。才能蘿蔔生長所需的無機鹽。第四點：Sunny，蘿蔔對Sunny的需求是很大的，因為蘿蔔的光合作用強，所以Sunny一定要充足，如果光照不做，就會導致碳水化合物積累少，產量低，品質差。

播種，蘿蔔種子的還壞對蘿蔔植株的生長和產量的影響很大，所以種子應該選擇完整的種子。播種的數量更要根據環境條件，播種方法而定。施肥，施肥應該多施基肥，追肥，既70%為基肥，基肥應與農家肥和蘿蔔需要的無機鹽配合使用。

其次有很多的注意事項必須是自己要留心的，例如在夏季種植的話就要注意澆水問題，澆水的話要澆在根部，這樣蘿蔔才能吸收，如果只是澆在葉上或者是土上，由於溫度過高的原因，就會很容易蒸發的，這樣澆水的目的就根本達不到。

種植蘿蔔一個關鍵的問題是除草和消滅蟲害，蘿蔔地裡面很容易生長出雜草，而雜草也會和蘿蔔爭奪營養，如果不及時進行除草的處理的話，會導致蘿蔔的營養無法達到，至於蟲害，就需要購買相應的除蟲劑進行滅蟲處理。種植的時候自己多注意，才能有好的收穫。

一般而言的話，在做好以上措施後，種出大蘿蔔還是很容易的。

蘿蔔屬於十字花科，是兩年生植物，夏季末種植進入營養生長，人們在冬前將它挖出來，就是市場上出售的蘿蔔。這對於作為蔬菜來說是到了採收期，但對於蘿蔔的生命來說還沒有進入繁殖生長的階段呢。到了第二年開春，留種的蘿蔔就要進入生殖生長階段了，就會從也從中心抽出花苔來開花結籽了。開花結實完成了，蘿蔔的生命就完結了，由種子開始下一個輪迴。

首先種子浸泡，可將種子用水浸泡3-4小時，再浸入40%的福爾馬林100倍液中，20分鐘後取出，用溼布蓋好悶2-3個小時，再用清水洗淨。

整平田地，土塊整均勻，松細，再將種子均勻撒上，然後用噴霧器噴溼土壤。用塑膠薄膜搭上溫棚。