開早餐店得話建議賣 蒸餃 包子 和鍋貼 湯類 有 辣糊湯 沙湯 稀飯什麼得 滷雞蛋 這些都是客人早晨喜歡吃的

首先朋友要根據你的地區去考量你該做哪種，如果在中原地區水煎包可能會比蒸包銷量好，麵食也是如此，有消費人群就可以做的，你如果在南方如廣州深圳那就是蒸包比較好銷售了，人們飲食習慣不同！還有你身處的門面周圍有很多的早餐店，包子店，你們做同樣的拼的就是手藝，味道了，最後的決定還是你自己考慮！

蒸包。水煎包麻煩些。

湯要弄好，無論米湯還是豆腐腦。

雞蛋西紅柿炒拉條，l0塊/盤。

關鍵要趕緊當地的飲食習慣來坐這個東西，這邊人比較喜歡吃什麼東西？上有些地方能喜歡吃麵，有些地方很喜歡吃粉，

蒸包和水煎包各有特色，首先是地理位置上面做好選擇兩個基本上大部分人都可以接受。

對於老人和小孩來說蒸包比較好消化一點，生煎包比較硬，小孩和老年人腸道消化比較弱。

不管是蒸包或者水煎包賣的時候建議餡的品種不要太多，一葷一素就行，餡太多操作起來比較麻煩。剛開始活動做一些，廣告宣傳做好一點。把自己的特色和食品安全，食品衛生讓客人看到的。吃著放心

午餐帶手擀麵挺不錯，這個就是擀麵的時候比較麻煩，建議加水餃，水餃提前包好。

砂鍋粉類

粉類做起來比較簡單，屬於比較快的食品操作。而且對於寒冷的冬季來說吃過之後比較暖和。

建議牌子主營早餐，手擀麵可以做個小立牌子。中午拿出來。

做蒸包還是水煎包？1、你店處在位置人偏愛什麼。自己調查，我感覺都可以。

2、你拿手的是哪種？自己知道

如果你忙的過來。中午做點手擀麵。完全可以

我看了一下你是甘肅人，如果在甘肅老家做早餐，水煎包和蒸包都可以，配上家鄉人習慣的粥，做乾淨，把好質量關，做好長期發展的打算，一定能做好。

這兩種包子如果你的場地允許你都可以做，一樣的餡，一樣的面，就是多一個鏊子，或是蒸籠的地方，半平方的位置。

如果只能選擇一樣的話，那就要看你所在的位置，如果是工人多，你就賣大包子，如果寫字樓，上班的多可以賣煎包，提高品質，價格也能上去，利潤也會好一點。

至於你說的撈麵條，也不是不可以，你要看看你的周邊的消費群體，你賣的多了，銷售量大了還行，如果賣不多，不如不賣，麻煩，佔地方，多一個品種，你就多一套東西。如果是居民區還不如你做好蒸包，煎包，手抓餅，千層餅這樣的餅類，一個鏊子可以煎包子，可以烙油餅，一個案子，一個面盆，這三種都能用。

看情況，如果身體條件允許，這三個品種配上好的粥類，早中午，三餐都可以賣，晚餐早點收攤子就行了。

個人建議，僅供參考。

如果你是路邊攤，建議專注做早餐，蒸包水煎包一起，午餐你沒條件做。

如果有店面的話，建議專注做午餐和晚餐，因為早餐市場，被小攤販佔領了，競爭極端激烈……

什麼都想做，大機率，會虧本