施外圍勿須質疑。花椒樹屬淺根樹種，且吸收營養的網狀毛根是樹冠的5倍，施肥應根據樹齡，決定投肥數量、肥種(即氮、磷、鉀配比)、怎樣施，一般營養生長期樹除結合秋耕撒施農家肥外，基肥應選用高氮磷低鉀複合肥，樹冠投影外穴施或溝施，數量根據樹的大小而定，每株不超過1公斤；進入盛果期的樹，結合秋耕撒施農家肥，基肥可選用高鉀低氮複合肥，每株不超過1、5公斤，行間、株間開溝施。

要說明的是：定植一至三年的樹，在生長期隨雨水或澆水定期施尿素或高氮複合肥，以促使樹冠擴大；進入結果期、盛果期樹，花前每追施尿素0、75公斤，以補充樹體盛花期液態氮的損耗，以達保花保果之目的。花椒樹的根外追肥是必須的，也是很有必要的，投資小，見效快，在花椒硬粒前噴氮，硬粒後噴鉀，噴在葉的背面為佳。

花椒樹和其他果樹其實一樣，側根要比主根發達一些，所以在施肥上面注重的是應在樹冠的外圍施肥最好，根據花椒樹春夏秋三季施肥加追肥的步驟就是這樣做的。所以外圍給毛根施肥有利於花椒樹對於水肥養分的直接吸收。

1、 花椒樹施肥的方式一般就是用挖坑穴施肥和溝施肥這兩種方式，當然都需要距離花椒水有1米左右的距離，因為在1米這個距離上是花椒樹毛根生長最為茂密的一個地段，所以有利於吸收養分。

2、 那麼這樣的方式首先說穴施挖坑施肥法，一般用在夏季最多，因為夏季到了農曆5月份再有一個多月是花椒的採收時間，那麼這個時候就屬於純粹的追肥了，目的就是為了幫助花椒在最後一個月的衝刺生長，達到一個不錯的經濟收益。當然此次夏季追肥一般是規模化種植花椒樹的最多了。

3、 那麼溝施的形式多出現在秋季施肥，此時施肥一般要用農家肥+化肥的形式，並且農家肥還是比較多的，一般農家肥會選用腐熟的雞糞、牛糞這些，那麼化肥用到的就是氮磷鉀三種，但是各自的配比是不一樣的。

4、 還有一種施肥的方式就是花椒園整體施肥，然後用鐵鍬或者是現在用的旋耕機來旋耕翻一次施肥，那麼此次施肥在我甘肅農村老家裡面在早春2月用這種施肥的方式最多，就是先把腐熟的農家肥整體用鐵鍬揚撒在花椒園裡面，然後撒尿素、磷肥和鉀肥，之後用鐵鍬或者是旋耕機來翻一次，不過此次施肥一定是比較淺的旋耕了，不注意的話就會把花椒樹的毛根給弄斷，所以大家在用這種方式旋耕施肥翻地的時候一定要引起特別注意。

花椒水施肥一般是在外圍的最多，在我甘肅農村老家那邊，在夏秋兩季施肥都是採用的外圍穴坑和溝渠施肥法。還有就是花椒樹在春秋兩季施肥一定是腐熟的農家肥加化肥的這麼一個配比，當然夏季的話我是不建議用這樣的配比的，直接就是化肥，當然尿素要少放。

說起施肥，首先要搞清楚根系在地下的分佈生長，花椒樹屬淺根系經濟林樹種，根系分佈在地表下約20－40公分割槽間，垂直根較少，大部分根系呈縱向延伸，根系前端鬚根發達，根系和地上枝條的著生分佈相對應，眾所周知，根系的吸收功能主要靠新生根來完成，根系更具有向肥性和向水性，“應可根找肥，別讓肥找根”，因此施肥應在樹冠垂直投影下外緣地表20－40公分割槽域施入為好，宜遠不宜近，利用根系向肥性促使根系生長更新，更有利於樹體的茁壯成長，“莊稼一枝花，全靠肥當家”。因此，科學合理的施肥是投入和產出比值最關鍵的環節。