蘋果是水果之王，助消化，改善心血管病：煮熟的蘋果通便，治療便秘。蘋果和豬肉排骨，燉排骨加幾塊蘋果味道鮮美，口感特好！丹青回答

蘋果煮什麼食材比較好吃？蘋果燉什麼食材比較好吃？

答:個人平時及懶 也沒有這些飲食創意 去加工或研究蘋果用什麼食材煮或燉比較好吃 只知道買回來的蘋果清洗乾淨就可以直接吃了 方便省事 不過倒是有聽過姐妹們說蘋果還可以做成拔絲蘋果 口感也不錯哦 可惜個人因為懶 還沒有親自動手一試

蘋果煮的話，多可以做成甜品或甜湯，如銀耳蘋果雪梨等，燉湯的話可以在做排骨的時候加一個蘋果，另外做咖哩的時候加一個蘋果，味道更香

最常吃的是拔絲蘋果，要是燉煮

1、做肉菜可以放，促進肉軟爛和增加果香味，少加幾塊就可以

2、蘋果可以煮水喝，放點大棗枸杞

3、煮熟搗碎做醬，比如做蘋果派

蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。

1、蘋果燉魚

主料：黑魚360克、蘋果 1個、生薑適量。

做法：

　　1、黑魚收拾乾淨，切厚片備用。蘋果去皮、切塊備用。鍋中油熱，爆香薑片。

　　2、倒入生魚塊，炒出香味，至魚肉發白。加入適量冷水，煮開。

　　3、轉入砂鍋。撇淨浮沫，燉至湯汁濃白，倒入蘋果塊，大火煮開。

　　4、加入適量鹽調味，燉好的魚湯盛入碗中，溫熱食用。

2、蘋果玉米羹

主料：蘋果1個、玉米麵2-3大勺、冰糖適量、清水適量。

做法：

1、蘋果去皮切成小粒。玉米麵加入適量涼水調成稀糊狀備用。

2、將蘋果粒放入鍋中，加水和冰糖煮10分鐘。倒入玉米麵糊，邊倒邊攪拌。

3、改成小火繼續煮2分鐘，即可出鍋。

3、香橙蘋果茶

主料：蘋果1個、橙子半個、紅茶200ml、橙汁500ml、冰塊少量。

做法：

1、取喜歡的紅茶8克，放入帶網的茶壺中，用開水沖泡。

2、將一半蘋果和橙子切小塊，容器中放適量冰塊，倒入泡好的紅茶。

3、放入切好的水果，把剩餘的半塊蘋果擦成蘋果泥加入到容器中。

4、加入柳橙汁，攪拌均勻。

蘋果可以燉排骨，豬肚，這個很簡單，就是排骨豬肚燉煮40分鐘後，快要出鍋的時候加入蘋果，煮十幾分鍾就好，大部分人是這麼做的。

蘋果還可以做糖醋肉的最佳搭檔，糖醋肉的肉是提前裹上蛋液和澱粉油炸的，蘋果也是同樣的操作，炸好後，同時放入配好的糖醋汁裡煮一下，你會發現，蘋果比肉好吃。

蘋果還可以煮稀飯，我在冬季的時候，因為怕冷，所以就常用蘋果和小米一起煮粥吃，這樣既能補充維生素也不會冷。重要的是，中醫上說瓜果蔬菜生吃都會增長人體內的溼氣，我想煮一煮，應該就不會啦。有腿腳不是很方便，或者體內溼氣重的朋友可以考慮我的這種做法。