酸奶一般來說，最好在飯後30分鐘到2小時之間喝酸奶。在正常情況下，我們的胃液ph值在1～3之間；空腹時胃液呈酸性，ph值低於2，不宜用於酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃的pH值較高時，酸奶中的乳酸菌才能充分生長，有利於健康。餐後約兩小時，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3-5，然後，酸奶中的養分吸收最為有利。

所以科學的喝酸奶時間是飯後半小時後到2小時之間喝酸奶最好！每天建議喝125-250毫升就好！

要記住哦！

科學的喝酸奶分幾個方面吧：

第一就是選擇什麼樣的酸奶，主要可以從酸奶的配料表，新增的菌種來判斷。

配料表：從這張圖可以看到，配料首選生牛乳，生牛乳含量越高越好，新增糖就越少越好，無糖最好，當然口感可能不是每個人都能接受，

其次看新增的菌種，一般兩種菌為基礎菌，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，（換句話說，下次哪個酸奶廣告宣稱自己含有這兩個菌，也沒啥大不了的。。。）現在有很多比較好的酸奶，會新增乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等其他菌種。

如果能標明含菌量就更好了，那家裡選的酸奶做例子

第三 看新增劑

酸奶中常見的食品新增劑有：

酸奶增稠劑：乙醯化雙澱粉己二酸酯、乙醯化雙澱粉己二酸酯、雙乙醯酒石單雙甘油酯，它們的作用是增稠劑、穩定和凝固劑，能夠最佳化口感，加強凝乳感，相同作用還有果膠、明膠、瓊脂。

酸奶甜味劑：安賽蜜、阿斯巴甜，它們通常代替白砂糖提供一定的甜味。

益生元：如低聚果糖、低聚半乳糖，給益生菌提供食物，促進益生菌的生長和活化。

最好不要有新增食用香精的。

另外常溫酸奶和冷藏酸奶也是有區別的，冷藏的儲存時間短，但是有活菌，常溫的經過高溫消毒裡面菌都已經死亡了，所以不純在活的益生菌了。

第二個方面就是怎麼吃

一般來說酸奶並沒有什麼特別的吃法，但是因為是冷藏的，有些胃腸道不適最好的可以考慮飯後吃，酸奶營養豐富易消化也是加餐很好的選擇。

感謝邀請。科學的喝杯酸奶，通俗的講就是在選擇酸奶配方，時間段喝酸奶能達到更有營養價值。超市便利店商店出售酸奶，品種繁多，你可隨意選擇，從營養、口感的角度選擇，我喜歡益生菌酸奶，它是原味酸牛奶，益生菌酸牛奶每千克富含100億個活性益生菌，每日飲用，能有效補充人體所需的益生菌群，不僅促進消化，更能增強免疫力。還有加的穀粒酸奶，口感也可以，還有老酸奶，從配方營養價值選擇。還有就是什麼時間科學的去喝，對身體吸收消化最好，我是飯前一個小時和飯後一個小時，因個人腸胃不是很好，一直堅持喝著，對消化調節腸胃很有幫助，可以提高免疫力，很少感冒。還有重要一點就是酸奶儲存條件是2～6度冷藏，還有保質期。根據自身的身體狀況去購買，科學的去飲用讓我們的身體更好更棒