樓主說的很對啊,就是藥店裡的烏梅.幹山楂在藥店也有售.材料：烏梅 （藥店有賣） 幹山楂（藥店有賣）白沙糖 方法：將一小袋烏梅倒入鍋中加入一大碗水（就是平時盛菜的大碗），開火煮直到有很深的顏色為止，這期間把山楂§白沙糖加進去。就行了！ 特別提示：烏梅可以用兩次。

幹烏梅製作酸梅湯方法

1.材料:

幹烏梅250克、山楂250克、甘草50克、陳皮50克、桂花10克、冰片糖（也稱黃糖、推薦使用）或者紅糖、老冰糖若干，水10升。

注意：材料用量可根據個人口味酌情增減，如不喜歡太酸，山楂可少放。如做少量酸梅湯比如2.5升的量，可放烏梅100克，山楂50克，甘草10-15克，陳皮20克，桂花少許，水3.5升，烏梅、山楂、甘草的比例大致在4：2：0.5左右就可以了，其它如洛神花、陳皮、桂花、薄荷等輔料都可據個人口味來放）

製作步驟：

1、烏梅和山楂、甘草、陳皮加水泡數分鐘，洗淨、濾去雜質

2、將山楂、甘草、陳皮放入煎藥袋。（煎藥袋夠大的話也可將烏梅一起包進去，這樣熬出的湯更清澈）

3、在大鍋裡（建議用砂鍋）注滿水，放入烏梅和煎藥袋，大火燒開。

4、煮沸後，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。

5、小火熬煮2到3小時（時間長味道濃、如等不急，熬1-2小時也可以），在水大約被熬去三分之一的時候，酸梅湯也就做成了。