梁山上男女老少似乎沒有不喝酒的，因為不喝酒怎麼能成為好漢呢，宋江的招安大計也是在眾好漢喝的暈暈乎乎的狀態下達成的。

宋江起義活動區域在山東，英雄好漢絕不多數是北方人，比較愛喝酒，大碗喝酒，大塊吃肉。像我們南方，愛喝酒的比較少，而且吃的飯菜比較少，因為個子比較矮。

但是，梁山好漢並不是個個都愛喝酒，這是（水滸傳）的作者施耐庵虛構的。當代，喝酒並不是每個華人都喜歡的，10個華人，3個愛喝酒，7個不喝酒。14億華人，4.2億人愛喝酒。中國是世界上最多喝酒的，一年喝掉一個西湖的酒。

這個問題本人家想來回答一下了，本來就是水滸迷，自然對水滸傳中的細節風吹草動就瞭解一點。其實108位好漢基本都是愛喝酒的吧！個別的就算不是嗜酒如命那也是會偶爾喝點的。要說起滴酒不沾的幾乎沒有，但是其中有一位在很長一段時間裡都是滴酒不沾的。

那就是魯智深魯提轄，事情是這樣的，當時自己的結拜大哥又或者是自己的師兄林沖有難之時把自己的娘子託付給了魯智深，但是由於魯智深喝酒誤事，導致自己大哥的娘子死去，沒來得及相救，智深心中自責內疚從此好一段時間都是滴酒不沾的，直至見到大哥林沖兄弟二人解開心中的隔閡智深從此才喝酒。這段已經考證呢，又興趣的親們可以看看電視又或者是看看小說原創呢。其實從這裡也可以看出智深是一位真好漢，有擔當，朋友們覺得呢？贊同的給個贊呢。

在梁山上，大部分好漢都是大碗喝酒大塊吃肉的，這也符合習武之人消耗大、食量大的特點。大碗喝酒大塊吃肉也是好漢們的一個共性。在朝不保夕、兵荒馬亂的歲月裡，大碗喝酒大塊吃肉甚至成為梁山招兵買馬、擴大實力的一個宣傳口號。但是，在梁山上，也還有三個人，因為種種原因，不喝酒不吃肉。

一、入雲龍公孫勝

公孫勝大部分時間都在請假，不在梁山上，但可以肯定的是，這個高深莫測的出家人是不喝酒不吃肉的。在水滸原著第54回中，戴宗、李逵請回公孫勝，在前往高唐州對陣高廉的路上，公孫勝就只吃素。當時公孫勝曾對店小二道：“你這裡有甚素點心賣？”隨後李逵出去買棗糕，這才結識了金錢豹子湯隆。公孫勝身為道教徒，立志修行，恪守戒律，自覺遠離酒肉。

二、神行太保戴宗

戴宗原本也是大碗喝酒大塊吃肉的，初見宋江，兩人就在江州喝得大醉。但在他做神行法的特殊時期，酒肉就一律免掉。在水滸原著第53回中，戴宗、李逵去薊州尋找公孫勝，戴宗於李逵有言在先：“你要跟我作神行法，須要只吃素食。”李逵表面應允，背地裡卻偷偷破戒。戴宗發現後就故意捉弄他，雙腿如飛奔跑了一日也不停歇。李逵又嚇又累又餓，從此路上再不敢偷吃酒肉。

三、青眼虎李雲

和上述兩個道教徒不同的是，身為無信仰的武林中人青眼虎李雲，是隻吃肉不喝酒。在水滸原著第43回中，李逵被沂水縣都頭李雲捉拿回縣。朱貴、朱富兄弟設計救李逵，於酒肉中下了蒙汗藥。原著道：李雲接過酒來，到口不吃。朱富跪下道：“小弟已知師父不飲酒，今日這個喜酒，也飲半盞兒。”可見，李雲有不喝酒的習慣，而且很少破例。