第一次去西餐廳吃飯，我記得那一年是2010年。

2010年，那一年我22歲了，第一次出國，然後第一次在國外去吃西餐，當時沒有進過西餐廳，關於西餐的概念與瞭解，完全是停留在電視裡面。

我記得當時跟我的同事一起去的，進去以後看到真實的西餐場景還是蠻浪漫的。坐下以後我們就開始看選單，我當時就懵了，菜名全是英文的。因為英文太差，完全看不懂，然後服務員過來以後，開始用英文詢問我需要些什麼？那個尷尬，我就靜靜的看著她，然後我朋友直接詢問我想吃什麼？她幫我點的一份七分熟的牛排。

菜上來以後，我為了不那麼尷尬就按照電視上講的該怎麼用刀叉，然後，切肉的時候刀滑掉了。牛肉汁都弄我朋友身上了，她那個眼神是那麼的嫌棄我。再後來就是吃牛肉了，我才知道七分熟的牛肉是有些生的。後來就再也沒去吃過西餐，感覺這一輩子只能吃中餐的命了。

我總結了幾條吃西餐的注意事項： 1.注意你的著裝       如果有人請你吃西餐，穿什麼是一個值得考慮的問題。這主要取決於用餐的場合，以及和誰一起吃飯。如果是和客戶一起吃飯，最好是西裝革履，打上領帶；如果是朋友聚會，用餐環境比較輕鬆，那就可以穿得較為隨意一些，穿牛仔褲也不成問題；但是如果是去高檔優雅的西餐廳，穿著還是正式一些比較穩妥。 2. 吃飯時不要發出聲音      

這條的意思並不是說吃飯時不能和旁邊的人聊天，而是不要發出“吧唧吧唧”的嚼東西的聲音。吃西餐時最好是把嘴巴閉上嚼東西，張嘴顯得粗俗。另外，如果是吃意麵，也不能有吃山西刀削麵的豪放，最好用叉子捲起來吃，切記發出聲音。     

  3. 不要把你的東西全擺到桌子上來    很多人喜歡吃飯的時候把手機擺到旁邊，甚至是將錢包和車鑰匙擺上桌！這樣做其實是不對的。在吃西餐時，要把這些東西全都收起來，因為把這些東西放在餐桌上不僅會影響同桌用餐的人，也會影響服務員上菜。 4. 正確擺放餐巾     

  用餐前需讓主人先開始——當他把餐巾鋪好，就意味著你也可以開始了。暫時離席時，餐巾可放置在座位上。結束用餐後，則需要把餐巾整齊地放在餐具左手邊，但一定要等主人先行離席之後你才能離席。

5. 不要拿著餐具越過桌子分享食物  

     如果不是和特別親近的朋友一同用餐，千萬不要互相品嚐對方的食物。即使是與朋友分享，也不要拿著刀叉直接伸到對方的盤子裡，可以放一點點在麵包盆裡傳遞。

6. 不要大聲呼叫服務員     

  需要服務員時，可以試圖用眼神交流，如果對方注意不到，則可以使用手勢——舉起右手，食指微微高於其他手指。 吃完一道菜之後要把所有餐具放在餐盤中， 這就是我們所說的服務暗示——把刀叉一併以10點20分方向斜放在餐盤中，這就意味著你已吃完這道菜，服務員可以收走餐具。     

  7. 閒談莫論公事      

公事要放在餐後談，這點可能很多人沒有注意。西餐禮儀中，在用餐過程中談生意是非常不禮貌的，要儘量創造輕鬆和諧的用餐氣氛。