大部分的植物都會隨著環境的變化而改變，只不過有些很表象如含羞草，有些就不是那麼明顯，所有的植物會隨著緯度及海拔的變化在植物的葉片花朵上做出變化，所有的植物也受溫度影響，同樣植物的花朵顏色跟土壤的酸鹼度及微量元素含量有直接的聯絡，如八仙花會有粉藍色粉紅色等顏色表現，同一品種就是因為土壤的環境不一樣引起的，以此類推，很多的外部環境都會影響到植物，這是植物順應自然的一種表現！

植物：1，仙人掌為了適應乾旱和炎熱的沙漠，把莖進化成多肉含水量高的肉質莖以儲存更多的水分，把葉進化成角質的硬刺以減少水分蒸發。

2，竹子一般情況下是以馬鞭【地下莖】延伸進行種群繁衍，但遇到大旱的時候就會開花結果產生種子，然後竹子枯死，種子落到地上繁衍種群

3,繡球花又叫八仙花，因為土地的酸鹼度不同而改變花色。

其他的諸如含羞草，向日葵等都會隨著環境的變化或者Sunny的變化而有所改變。當然還有其他的一些植物，在不同的環境下都會有細微的差別或者變異，這都是環境所帶來的改變。所以說植物適應環境的能力是很強的。大部分植物都會因為環境的改變而改變，去適應這個環境。當然了，把植物放在一個反差特別大的環境中，有可能這個植物就活不了了。

第一，短期的環境變化，植物都會產生不同程度的變化。比如，短暫的乾旱，植物葉片就會出現氣孔關閉，葉片反捲，部分葉片枯黃脫落等，以減少水分的蒸發，適應環境的變化。這種變化有一定限度，嚴重的話會導致植物死亡。其他環境因子的變化與此類似。

第二，年內的季節變化，植物就會出現在不同季節裡有不同的外貌，科學上稱季相。對溫帶地區的植物表現尤其明顯，如北京春天，大部分植物開始發芽展葉，百花怒放；夏天植物枝繁葉茂，果實迅速生長；秋天植物碩果累累，葉片枯黃脫落；冬天落葉樹只剩光禿禿的枝條，只有少數常綠植物點綴。下圖為雞爪槭在秋天的變化。

第三，長期的環境變化，植物就會在與環境相互作用中不斷產生變異，以適應新的環境，不能適應環境的植物就會被淘汰。當前地球上存在的植物都是適應環境的。

綜上，所有植物都會隨著環境的變化而變化。且在適應環境方面植物是八仙過海——各顯神通，這也是為啥觀察植物樂趣多的緣由。

第一，日變化，如向日葵的向陽生長，在植物體內激素的作用下，向日葵會發生變化。

第二，季節變化，如植物的生長髮育，隨季節發生變化。葉子的顏色變化，體內水分的變化。

第三，長期變化，是生物共同進化的結果。是生物與環境長期適應，相互影響的結果。

植物在一定條件下會為了適應環境而改變。 首先最常見的是環境的緩慢改變；這種情況下植物可以改變的方向有很多，變化時間也因情況而定。

變態葉是指由於功能改變引起的形態和結構變化的葉，葉變態是一種可以穩定遺傳的變異。

在植物的各種器官中，葉的可塑性最大，發生的變態最多。苞片和總苞、葉刺、葉卷鬚、葉狀柄、捕蟲葉、鱗葉都屬於是變態葉。

比如豌豆的葉卷鬚、捕蟲草的瓶狀葉、三角梅的觀賞部分也是變態葉，稱為苞葉。