那麼同是應時季節的水果為啥會有這麼大的區別呢？為啥人們的吃向更傾向於桃子這種水果呢？

其實，人們對桃子的傾向源於農村中從自古留傳至今的一句俗語老話，在農村一直流傳著一句老話說“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人”；還有一句更是讓人疑惑誇大的老話“寧吃爛桃一筐，不吃好杏一個”。這個“寧吃爛桃一筐，不吃好杏一個”的說法，真的事讓很多人百思不得其解，難道一筐爛了的桃子還能比一個好杏好吃嗎？

其實，我們要是深做理解俗語老話，就會從中感悟到這些俗語老話中蘊含的道理是多麼的值得我們後人學習的了。能被作為諺語而千古流傳下來的這些老話都是我們歷代先輩們從生活經驗中的總結，是經過親身體會和深思熟慮後留下的精華產物。之所以老話會說“能吃爛桃子一筐，不吃好杏一個”原因在於：因為杏子屬於熱性水果，吃多了人會感覺特別的乾燥，很容易上火。另外， 杏子的口感都有酸味，即使是熟透的杏子剛開始入口時會讓我們感覺非常甜的，但是吃後回胃也是酸的，而且這種酸性物質對我們的牙齒和胃都沒有好處，過多的食用杏子，酸味會讓我們“倒”牙或是讓我們的胃反酸水，這樣對身體健康是不利的，老話的杏傷人就是這個道理。

這樣一總結，我們也就不難理解“寧吃爛桃一筐，不吃好杏一個”這句話的意思了，話中意思也就是明白的在告訴我們桃子吃的再多它對人體健康無害，杏子這種果品吃多了對於身體健康是不利的。雖然這句話有點誇大的表現，但道理也是意在告訴我們對於這兩類果品的食用價值，桃子相對於杏子來說，桃子對我們更有實用價值。

提起杏和桃來，在我們當地農村流傳最廣的是這句“桃養人，杏害人，李子樹下埋si人”，說的是多吃桃子對身體有益處，多吃杏子對身體是有害的，而小李子吃多了，後果會更嚴重一些。我個人認為，這是有些誇張的說法。這句“寧吃爛桃一筐，不吃好杏一個”的說法，也是同樣的道理。

寧吃“爛桃”一筐

“爛桃”在這裡並不是指己經腐爛變質的爛桃子，那是不可能食用的，吃壞了肚子可不是鬧著玩的。這裡指的是熟透的桃子，發軟有些爛乎，入口即化的感覺。這時酸味已去，只剩下甜度高的果肉，美美的吃到胃裡，可真是美的享受啊。“一筐”指的是數量多的意思，就是說自然熟透的桃子，吃了一個又一個，只要自己喜歡吃，多吃一些是沒有問題的。

不吃好杏一個

“好杏”指的是樹上正常成熟的杏子。“不吃好杏一個”用的是誇張的手法，杏子長得再好也不吃一個，擔心對身體健康有影響。其實在我們當地農村，杏子也受到人們的歡迎和喜愛。不光喜歡吃新鮮的杏子，杏子再加工製作出來的杏脯也受到人們的偏愛。每年的麥子收割之際，也是杏子泛黃成熟的時間。這時候老家的杏子成熟，會分給左鄰右舍和在城裡工作的親朋好友，大家共同來分享這難得的美味。

在吃杏子的時候，收集杏核是我喜歡做的事情。尤其是那種經過品嚐杏核沒有苦味的大臻杏，杏核一個不捨得扔掉。放在窗臺上晾晒乾透，拿到平滑的水泥臺上，用小鐵錘挨個敲開，撿出裡面的杏仁。回家加水浸泡洗淨，加上胡蘿蔔丁、黃瓜丁，各種調料醃製出來，這可是招遠南鄉農村的一道有名的小冷盤，吃到嘴裡爽口清脆。

總之，寧吃“爛桃”一筐，不吃好杏一個，是用形容誇張的手法，強調寧可多吃成熟的桃子一筐，也不要吃好杏子一個。而在我們當地農村，桃子和杏子這兩種水果大家都喜歡吃。應季水果上市後，眾多的桃子和杏子攤位前，可是集市上最熱鬧的地方。不過不管是杏子，還是桃子，都要適量，如果吃多了，一個勁猛造，當心引起胃不舒服，或者拉肚子。

不知不覺又到了杏子成熟的季節，每年麥收時節，杏子都會黃了顏色，桃子的成熟時間比杏子稍微晚上一些，這兩種都是初夏時節帶來的美味水果，寧吃“爛桃”一筐，不吃好杏一個，這句俗語在我們這裡叫做：寧吃仙桃一口，不吃爛杏一筐，難不成桃子比杏子金貴？杏子就不好嗎？其實這也是民間俗語通常採用的比喻手法，將兩者不同的水果，作為不同的比喻。

農村有句老話叫做：桃養人，杏傷人，李子樹下抬死人，這句俗語講水果的不同類別有很好的闡述，水果也是有性寒涼、溫熱之分，其中杏子就是熱性的水果。少吃幾棵嚐鮮即可，杏子卻是不能多吃的，由於杏子性熱，多吃之後很容易引起上火，記得在農村生活的時候，一些小孩子貪圖杏子的美味，吃了很多的杏子，第二天早上起床的時候，被子上面全是血，這就是因為多吃了杏子，引發的流鼻血現象。所以杏子是不能多吃的。

而桃子作為已知水果之中，被人類食用最早的水果，在中國種植的歷史也是果樹之中最久的。素來有仙桃之美譽，名字裡面能夠帶仙字的水果本身就不多，這也側面的說明了桃子的益處確實多多，西遊記裡面更是將桃子神話，王母娘娘的蟠桃會吸引了諸多大咖級別前去嚐鮮，至於能不能長生不老這個就不好說了，但桃子確實也代表著長壽，像壽星的影象上面壽桃是決計離不了的。像給老人做壽，自然也是有壽桃擔當重任，才算完美的壽宴。

寧吃仙桃一口，不吃蘭杏一筐，雖然這句老話帶有很大的誇張性，但說明的也是桃子和杏子的性質區別。杏子還是少吃為好，再加上桃子成熟的季節要稍晚於杏子，等到桃子成熟的季節，杏子基本上已經到了清園的時刻，這個時候的杏子已經熟透，也有的“熟過”了，稍微一碰就會破，由於杏子極其不耐貯存，稍微停放就會有破裂、變質的情況發生，所以這個時候的杏子，也被大家稱之為爛杏，這樣的杏子質地自然是不咋地的，跟新鮮上市的桃子相比較，是明顯不在一個檔次。

農村的這些老話俗語，其實還是具有很深的道理的，雖然帶有很大的誇張性，但對於事情的描述大致上還是沒有錯，所以我們也把俗語稱之為：十句俗語九句真，也是值得我們去借鑑和參考學習的，歡迎大家補充評論留言。

你記錯了，根本沒有寧吃爛桃一筐，不知好杏一個的說法。與之類似的是“寧吃仙桃一口，不吃爛杏一筐”。

很多人回答的都是一個表面意思。其實就是所謂的“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人。”老人一再叮囑信和李子千萬不能多吃，否則上吐下瀉是輕的，很有可能會吃出事來。

這主要的原因就是杏和李子即使成熟以後，它們的果酸也是非常高的。如果大量食用會導致胃酸升高，出現消化不良甚至胃潰瘍。而且性本身是熱性的，吃多了會導致面紅眼赤，潰瘍糜爛。這就是為何千萬不要多吃杏子和李子的原因。

我小時候在洛陽，年年都聽說過有人吃杏子死掉的。主要原因是杏子的苦杏仁，還有大量的氫氰酸，這是一種劇毒物質。但是偏偏有人就喜歡吃這種苦杏仁，如果它能清熱下火，結果吃得連命都沒了，你說有什麼辦法？

比如我們在找男女朋友或者工作時都會用到這句話，比喻的就是寧缺毋濫，寧少勿多。就好像有人學寫問答，明明六七百字就能說清楚了，他偏要扯三四千字。

我們恥於這種行為，就可以說“寧吃仙桃一口不吃爛杏一筐”。同時這句話在收藏界也經常被引用，而古玩字畫的人都知道，肯收少而貴的精品，也不願意買那種鋪地攤的破爛貨。

總得來說，這句話現在已經完全跳出了水果好壞的範疇，而多是用來表達自己的一種心理狀態罷了。

我是陝西愣娃，愛美食愛生活。

寧吃“爛桃”一筐，不吃好杏一個，是啥意思？最近是關中地區麥子成熟的季節，老家種植的大黃杏以及水蜜桃也一起成熟。以前沒有櫻桃樹的時候，新的一年北方能夠吃到最早的水果就是杏子和桃，所以人們總是拿它們兩個來做比較，可能你也聽說過“桃養人，杏傷人”之類的老話，雖說不見得完全正確但也有些許道理，“寧吃爛桃一筐不吃好杏一個”說的大概也是這個意思

其實這句話也是做一個比喻，目的也是為了告誡人們，桃子可以多吃但是杏子一定不能。因為杏子是一種酸性的食物，哪怕是在完全成熟之後，杏子吃多了不僅會傷牙齒而且會傷胃，有的時候一天吃上十幾顆杏，第二天牙都酸倒了咬不動食物，或者是胃裡反酸，胃痛胃疼，總之相對於桃子來說性質一次性的使用量肯定是要有控制的

這裡所說的爛桃也不一定是說桃是爛的，只是做一個比較，告誡人們說，寧肯讓你去吃爛桃也不要吃好杏。桃子性溫，果肉厚實汁水豐沛而且比較甜，在我們老家水蜜桃成熟的時候都拿著當飯吃，天熱的時候，都不想吃飯，那就洗上兩個水蜜桃當做正餐，切成塊或者是直接嚼著吃，個頭大的水蜜桃有吃麵用的碗口那麼大，飯量小的人一頓還吃不了一個

如果你也喜歡吃桃子或者喜歡吃杏子的話，在使用的時候就一定要控制好食量，在心裡就要告誡自己您肯多吃一些桃子也不要多吃杏子，桃子多吃之後幾乎沒有什麼影響，但杏子吃多了之後自己肯定會難受，不是牙疼就是胃疼，搞不好還會得個腸胃炎。我自己也有這種親身的體驗，最近老家的水蜜桃和大黃杏都上市了，我也在網上幫忙推廣和銷售，從銷售情況也可以看出購買水蜜桃的人要多一些購買大黃杏的人要少一些。有的人一次性購買十幾斤的水蜜桃，但是購買大黃杏的人都是三兩斤。可見這一句話已經深入了人心，大家都知道桃子可以多吃，但是大黃杏不行

也作“寧嚐鮮桃一個,不吃爛杏一筐”

【道理】：這是一個俗語，用得最多的，是在人們對戀人或朋友的選擇上。表示人們對美好的追求，對不好事物的鄙夷。

俗語說：“寧吃鮮桃bai一口，不吃du爛杏一筐。”秋季是水果大量應市的季節，沒有“爛杏”卻有爛果，所以我們把這句話借過來變為“寧吃鮮果一口，不吃爛果一筐”，藉以闡明吃水果一定要講究衛生。

由於儲存不當，買回來的水果常常會發生腐爛現象。有的人為了節省，就用刀把腐爛部分挖掉，把剩下的沒有腐爛的部分吃掉。其實，這是一種錯誤的觀念。

因為，儘管剩下的是未腐爛的部分，但是其中絕大部分已經被微生物代謝過程中所產生的各種有害物質侵蝕，特別是真菌在水果上的繁殖加快，有相當一部分真菌在繁殖的過程中會產生有毒物質。

所以，水果儘管是已經去除了腐爛部分，剩下的仍然不可以吃

相信大家都聽過這麼一句話，叫做“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人”，具體的含義不用多說，大家就非常明白。就是桃子營養豐富、常吃對身體有利；杏子和李子酸甜但不能多吃、多吃傷人，杏子傷人更重於杏子。這個說法，指尖從小就聽老人說過，因為家門口桃樹、杏樹、李樹都有，老人都告誡杏李要少吃，尤其是青澀的更不能吃，農村老人也常說：寧吃“爛桃”一筐，不吃好杏一個。到底是什麼意思呢？

為啥桃養人，杏傷人呢？

桃養人，這個觀點，想必不必多說，大家就應該是明白的。桃子的水分很足，80%都是水，成熟的桃子含有較高的蔗糖，吃起來還是非常甜的。而且，桃子的品種很多，像油桃、水蜜桃、黃桃等，無錫水蜜桃，號稱可以用吸管吃桃，油桃栽種面積甚廣，指尖家鄉有不少種了油桃，植樹節前後家裡也種植了一顆油桃。

桃子好吃，脆口、柔軟的均可，可以滿足不同年齡層的需求。而且，更關鍵的是，桃子雖然甜，但是升糖指數只有西瓜的1/3，同時桃子中富含的國膠，對於身體還有很多的好處。桃子味好還有各種效果，味甜升糖指數卻不高，這才有了寧吃“爛桃”一筐，但是多吃也會引入糖分攝入過度。

再來看看為啥杏子不能多吃。先和大家說個經歷吧，之前杏子大量上市，指尖就同桃子一起買了幾個回來，不知道是不是買的品質不好，杏子的口感酸澀，像指尖這麼能吃酸的都受不了，最後桃子吃完了，杏子放那都長毛了，無奈只能扔掉。

杏子不能多吃，有兩個基本因素，一是杏子含有大量的果酸，尤其是沒有完全成熟的杏子，攝入過多會導致胃酸過多，消化能力受到影響，造成身體的負擔。二是苦杏仁含有較大的苦杏仁甙，經過水解之後，會釋放出氫氰酸，這種物質能夠造成細胞缺氧。不要和我說，好端端的怎麼會吃杏仁呢？很多小夥伴都吃過吧？所以說，杏子攝入過多，顯然造成身體的負擔，尤其是消化系統受到損傷。少吃幾個當然可以，但是過量食用自然對身體有害，尤其是很多人喜歡吃酸杏，這個吃多了危害很大。

說到爛桃，大家肯定不願意吃了，你真的錯了，因為它成熟了從樹上掉下來，是摔爛了，不是自己爛的，這樣的桃子特別甜呀！很好的杏子在樹上掛著，說明沒有成熟，在樹上死活不下來。

在多年前，我們村子有好多桃樹和杏樹，因為年齡小，經常會爬上樹摘桃子或是杏子，桃子快熟的時候輕輕晃一下，就掉下來了，掉下來一般都摔成兩半了，擔桃子特別甜。把皮剝掉就可以吃桃子了，最後吃的臉上都是，好吃到舔臉蛋子。

而杏子不同意桃子，就算用了吃奶的力，來回晃動杏樹，就是紋絲不動，只能爬上樹去摘杏子，因為杏子很青澀，一顆一顆的，咬上一口，嘴裡酸溜溜的，有時會酸的直流眼淚，撅著小嘴。

這就是桃子和杏子的區別，現在知道為什麼“寧吃爛桃一筐，不吃好杏一個”，當看到老年人的吃桃子的時候，曾經也有過疑問，為什麼放著好好的杏子不吃？卻偏偏要吃爛掉的桃子，那時的我真的不明白，慢慢的聽老人講才知道原來如此。

結 語

小時候的經歷到現在還沒有忘去，好多美好的事情都在記憶中，那時的我就像猴子一樣上躥下跳，就是為了能夠吃上那一口桃子或是杏子。

寧吃“爛桃"一筐，不吃好杏一個，是啥意思？

桃它是屬於甜性的食物，甜味被大多數人所愛，桃是溫性的水果，就是吃爛桃一筐，也不會把人吃壞了，但是這裡有點誇張的比喻，這裡指的爛桃，我的解釋是軟呼的桃，因為軟呼的，適合牙口不好的老年人食用，但是杏屬於酸性的食物，適合年輕人吃，因為年輕人他們的消化器官非常好，對酸性和熱性，還有杏的硬性，他們是都不懼怕的，但是消化不好的人，還得少一些食用。

桃的口感

我們每個人看到桃的時候，人的食慾反應，就是這些桃特別的好吃，吃到嘴裡有一種是甘甜的感覺，如果是牙口不好的人，在買桃的時候，就用手捏桃，挑選軟呼的進行購買，因為這種軟呼的桃，能消化吸收，年輕人喜歡硬性的桃，他們的牙齒好，硬桃是他們的最愛，桃是溫性的水果，不管是年輕人還是老年人，他們都喜歡吃，桃的主要含量，維生素C，糖主要蔗糖為主。

在我居住的這個城市，我們這裡隨處可見杏子樹，每年這個季節杏子就開始泛黃，這個時候小區裡有很多人打杏子食用。

吃杏子老人常說的就是“桃飽人，杏傷人，李子樹下埋死人”，還有就是“寧吃爛桃一口，不吃鮮杏一筐”，這個“寧吃爛桃一筐，不吃好杏一個”的說法，倒是第一次聽到。我覺得是提問者口誤了!

寧吃“爛桃”一筐，不吃好杏一個，是啥意思？

一，杏子在老人眼裡屬於熱性水果

杏子的保鮮期特別短，一般早上摘下來到晚上就會變軟、變爛，尤其是成熟了的杏子。所以有“隔牆不倒杏的說法”。杏子的口感都有酸味，即使是剛開始入口非常甜的杏子，回味起來也是酸的，經常有人吃杏子把牙吃“倒了”!這時候就是豆腐都咬不動。杏子吃多了人會感覺特別的乾燥，而且也會胃酸過多，老人常說的就是“吃杏子墜肚子”。就是這個道理。杏子在我們這裡生存能力特別強，小區的綠地裡沒有人管理也能長出枝繁葉茂的杏子樹。不過一般愛吃杏子的人真不多，基本都是去肉要杏仁的多，因為杏仁確實是好東西。

二，“寧吃爛桃一筐，不吃好杏一個”的原因

桃子剛成熟時是硬的，有些人喜歡吃這種脆甜的感覺，但是大多數老人牙口不行，喜歡吃軟乎一點的“爛桃子”。這個“爛”不是發黴腐爛的“爛”，而是桃子變得軟爛的意思，這正對老人的牙口和胃口。有些年輕人也喜歡吃軟乎的“爛桃子”，這個吃起來不費牙，一小筐都吃了也沒有問題。杏子在新鮮的時候，果肉是硬的，這個酸爽不是一般人的牙口能受得了的，尤其是一些老人更不敢輕易嘗試。杏子的熱性加上味道沒有幾個老人敢吃，即使是所說的甜杏。杏子和桃子做為時令水果，杏子的售價一般都是很低的。我們這裡基本都是一、二塊錢一斤，而很多人買杏子竟然是為了要杏仁。桃子就不一樣了，它比杏子儲存的時間長，而且越爛糊越好吃。估計這就是寧吃“爛桃”一筐，不吃好杏一個這句話的來源。