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  • 1 # 大魚談娛

    當然能,日本很多超市就是這樣乾的,但是這是有前提的,誠信體制得非常健全。這些年華人素質越來越高,相信自助售賣系統不久也會逐漸上市

  • 2 # 實體店老王

    優點:從超市購物排隊這方面來考慮,的確是會縮短排隊時間,增加購物舒適感。並且會加深顧客對門店的認同感、依賴感,再次購物的機率很大。

    從人員方面考慮,還會減少一定的人員開資,因為是掃碼取貨,一定程度上會減少人工崗位。從服務上出發,顧客可能會更喜歡這類的購物方式,但只是可能。

    缺點:每個國家的國情不一樣,每個國家的生活、消費習慣也不一樣。就國內超市而言,老王是持反對意見的。以為國內的的超市這樣做會損失很大。

    成本增加,首先增加的就是裝置成本,這種掃碼取貨的商品不是直接擺放在櫃檯上,需要相應的機器。而且這種機器不適合生鮮類、海鮮類產品。使用該機器後、掃碼貼、機器維護保養、商品補貨、新鮮度、以及售賣價格調整等都需要有專門的人員服務,成本反而增加。

    不排隊真的是好事麼?華人逛超市喜歡挑、選、問、逛,脫離這幾點你的超市是生存不下去的,從某種程度來講,華人更喜歡能與從業人員面對面的溝通,這種方式是最直接的,如果是一臺冷冰冰的機器,購物體驗就真的好麼?人是群居動物,溝通是最重要的,更是購物體驗最重要的一部分,要不然就不會強調服務了。

    防盜機制不健全,不是說華人的素質差,而是存在此類客觀原因。目前,國內超市大多采用單進、單出的方式,入口、出口不重疊,當你用掃碼付款拿貨的方式售貨時,對門店管理上帶來很多困難,這個只要是在超市工作過的都深有體會。不要跟我強調馬雲的無人超市,如果可行,他早弄了。

    此外,最重要的一個原因就是售後,掃碼取貨的方式對於傳統銷售模式來講有很大的侷限性。售後是一個需要簡化、細緻、旨在解決問題的部門,一旦採用掃碼取貨的方式會給售後增加很多環節,不便於提升服務質量,也就是不利於增加購物體驗。

    而且排隊,雖然有很多人厭煩,但是能與收銀員直接面對面的溝通,假設一件商品出現質量問題,或者前後臺數據不統一,價格錯誤等,立馬就可以透過收銀員反饋給現場服務人員立馬解決,試問面對冷冰冰的機器掃碼後不想購買了,需要怎麼解決?再次增加人員服務?一個新鮮事物是否能盛行,取決於它的實用性和應用的領域。華人真的太多了,以為安裝了掃碼取貨就不用排隊了?大家都去使用此方式時一樣要排隊。

    很多人喜歡拿國外與國內比較,覺得在國外可實行的東西,在國內也同樣會火爆。其實不然,有些東西的確是能使人進步、方便、節約成本。但並不是所有的行業都適應。如果是一家KTV售賣啤酒、咖啡、果汁,你可以採用掃碼取貨的方式。如果你是一家成人用品店、24小時藥店你還可以採用這些方式,但對於一個超市綜合體來講,反而是添亂,再投入成本大於現行成本,那就沒有必要採用。

    以上是老王的個人見解,希望對您有些幫助。

  • 3 # QSDBZ小南

    其實這是一個關於效率的問題,一個人分水果快還是多個人分水果快?為什麼大家傾向於自助餐形式的餐廳,除了服務體驗更好,價格確實也優惠不少,所以超市掃碼取貨,理論上是雙贏的策略。

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