今年西雙版納重旱，對茶葉的影響大嗎？

西雙版納一直以來都是雲南茶葉的主產區，然而自2019年入春以來持續的高溫乾旱，對於版納州的茶農，原料廠商完全可以用“噩夢”來形容了。

　　西雙版納一直以來都是雲南茶葉的主產區，然而自2019年入春以來持續的高溫乾旱，對於版納州的茶農，原料廠商完全可以用“噩夢”來形容了。

　　嚴重乾旱使得各地茶樹枯死，陷入無茶可採的境地

　　今年自打立春至今，西雙版納各縣市降雨時間加起來總計可能還不足十分鐘。往年進入三月份各山頭古茶已經開始陸續抽芽，至四月底基本春茶採摘結束。而現在已經到了五月底很多山頭古茶第一茬還未發芽。茶樹發芽率低，普遍減產能達50%以上。量少了，價格就上去了。尤其價格相對低廉的臺地小樹茶，漲幅甚至達到三成以上。

茶樹幹死圖片來自於網路素材

剛抽出嫩芽因乾旱枯死的圖片來自於網路素材

幾百年的古樹也乾死了圖片來與網路素材

枯死的臺地茶，只能做柴火了圖片來自於網路素材

　　價格漲了，茶農卻高興不起來，因為沒茶。引用一位茶農的話“往年去茶地是去看看茶葉發芽了沒，今年去茶地是去看看茶樹死了沒”。

　　從另一個角度來說，乾旱減產影響最大的無非就是茶農和源頭中小原料廠商。對於整個普洱茶市場來說其實影響並不大。因為市場儲量充足，曾經有人說，就算三年不產普洱茶，人們也都有普洱茶喝。

　　乾旱帶給普洱茶的也不一定都是不好的

　　雖然嚴重的旱災對於茶農，茶樹都是一個很大的打擊。但對於普洱茶品質卻有著另一種提升。往年雨水充沛，抽芽率高，採摘頻率自然也高，這樣茶葉中富含的有益物質豐富程度也就遠遠比不上今年只採一茬來的充足。

　　而由於乾旱少雨，日照充足，所以今年的普洱茶香氣普遍更加高昂充足。同時也因為充足的日照今年的普洱茶口感普遍會比去年同期的普洱茶稍微澀一點。也就是說可能今年的普洱茶口感鮮爽度不如去年，但是其後期轉化效果卻更好。

今年重旱對茶有非常大的影響

影響之一：產量銳減

據觀察，今年古樹茶的產量普遍減少，縮水量高達30%-50%，例如大魔王家的賀開古茶園，600餘顆古樹，今頭春發了50公斤不到，往年至少100公斤的產量。大部分古樹晚發芽了，少量不發芽，甚至枯死，茶農損失慘重。

影響之二：品質

據大魔王評測，今年古樹春茶品質整體得到了大幅度提升，例如賀開古茶園的幹茶較往年香氣更為高揚，內含物質豐富，水路細膩，儲存價值更高。

對區域性地區略有影響而已。

1.全國茶葉產大於銷是普遍現象，現在物流發達，一個地區茶葉減產，周邊產茶區立刻會依市場槓桿流通補充。

2.也許會對旱區的茶葉品質以及價格產生一定影響，但對全普洱產區影響不是很大。前幾年普洱炒得太高，現在回落很多了，減產也許對普洱價格回升起促進作用。

3.茶葉庫存量很大，足夠支撐幾年的供應。