早先有醫學文獻說是豆類的嘌呤很高，建議尿酸高者不要多吃豆類食品。

可是最近又有新文獻說沒有證據能證明豆類食品的嘌呤都在最後轉化成了尿酸！

這樣一來，你可以自己判斷究竟吃不吃豆漿吧！讓我說的話我就直接吃。你總不能“寧可錯殺一千，也不放掉一個”吧！

對於沒有痛風的人來說常年喝豆漿是沒問題的，但對於有痛風病史的人儘量不要喝豆漿，因為豆類食品中嘌呤含量比較高，而且嘌呤又是水溶性的，豆漿裡的會更高一些，所以痛風的人就該注意，不只是豆漿，一些其他類的湯也要少喝。痛風發作起來是很疼的，飲食上注意總是好的。

連續2次查空腹血尿酸水平大於420umol/L，稱為高尿酸血癥。最基本的治療方法是低嘌呤飲食。含嘌呤高的食物主要有海鮮，酒類(特別是啤酒)，動物內臟，肉類食品，菌類，豆製品等。既往的觀點認為，豆製品中含有較高水平嘌呤類物質，代謝後可以產生尿酸。但目前的觀點認為，豆製品既可以產生尿酸，又可以促進尿酸排洩，所以尿酸高的患者是可以喝豆漿的，但需要定期複查血尿酸水平，維持在正常範圍內。

近年來，高尿酸血癥的患病率逐年增高，發病人群逐漸趨於年輕化，究其原因，與我們不良生活方式的形成、膳食結構的改變密切相關。那麼，常年喝豆漿會導致尿酸升高嗎？接下來，醫學生將為您解析。

我們體內尿酸的來源主要分為兩部分：一部分是自身代謝產生，是尿酸的主要來源，約佔80%；另一部分是透過食物攝入產生，是尿酸升高的次要途徑，約佔20%。雖然透過飲食途徑來源的尿酸較少，但若長期高嘌呤飲食，依然會影響尿酸水平，所以，高尿酸血癥患者應限制高嘌呤食物的攝入，適當攝入中嘌呤食物，增加低嘌呤食物的攝入。當每100g食物嘌呤含量低於25mg時，為低嘌呤食物；位於25-150mg時，為中嘌呤食物；高於150mg時為高嘌呤食物。那麼，豆漿的嘌呤含量是多少呢？

豆漿由黃豆加工而來，每100g豆漿的嘌呤含量大約為27.7mg，屬於中嘌呤食物。從嘌呤含量分類的角度來講，高尿酸血癥患者可以適當喝豆漿，但豆漿屬於優質植物蛋白，研究發現，長期攝入富含優質植物蛋白的食物，可減少痛風的發病，因此，雖然豆漿屬於中嘌呤食物，但長期攝入，卻會使高尿酸血癥患者受益匪淺。所以，高尿酸血癥患者長期適量飲用豆漿不會升高尿酸，相反，可能會有利於病情的轉歸。

在飲食方面，高尿酸血癥患者應限制的食物主要有肉類、動物內臟、海鮮水產類、高濃縮肉湯等，這些食物屬於高嘌呤食物，對尿酸影響稍大，應限制食用，痛風急性發作時，最好避免食用。除此之外，高尿酸血癥患者應控制好血脂、血糖、脂肪肝，注意減輕體重，因為這些疾病會協同升高尿酸，不利於病情的控制；多飲水，最好每日2000ml以上，以促進尿酸排洩；適當運動，微出汗即可，最好選擇中等強度有氧運動，如慢跑、快走，打太極、游泳，打羽毛球，打乒乓球等，避免劇烈運動；限酒，長期飲酒不僅會升高尿酸，還會增加痛風發病機率。