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1 # 鑄茗山人
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2 # 輕輕江
茶葉界早就是個江湖,而且水深流急處處坑……這也難怪,凡是有人的地方就有江湖。這十幾年我發現了一個怪現象,凡是開茶店的,都不喜歡賣大牌茶葉,不是貨不好,而是因為價格太透明瞭自己賺錢太少!這也說明了一個現實,賣茶要靠忽悠賺錢。
那麼我們這些茶客們就成了被忽悠的物件了……要入行就要交學費,有些錢是非花不可的。比如說十幾年前的普洱茶鋪天蓋地的襲來時,那麼多的山頭,品牌,年份……這是一種門類繁多的茶葉,怎麼買?我採取的辦法是看好的品牌買上幾餅,賣家肯定要使勁的誇大自家產品的質量,貶低別人的茶。這樣綜合起來去偽存真“以子之矛 攻子之盾”還真是事半功倍!
購買烏龍茶的時候,通常是先坐下喝茶,過了三泡,店家會盯著你不經意地問上一句:您喝著怎麼樣?最好的回是:慢慢喝……人家是火力偵察,不能接招!原來烏龍茶的前三泡基本上分不出明顯的差異來的,(粗略的泛指,不包括專業人士。)到了第七、八泡就不言自明瞭。小白買茶千萬不要刻意裝“內行”,讓人家看破反而弄巧成拙。可以多問,少買,買回後找幾位茶友們給點評一下,這是個挺靠譜的辦法……昔日江湖有言“一個籬笆三個樁,一個好漢三個幫”,喝茶亦然也!
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3 # 茶幫通
我是從業者,做茶也有些年初了,按理說我都不必裝也算是內行了吧?我家鄰近有一家熟悉的茶葉店,我路過的時分常會進去坐一瞬間。我都在這家店裡喝了好幾年茶了,店裡的妹子們仍是把我當菜鳥,我一坐下就要給我科普各種茶葉知識。其間一位妹子的話讓我浮光掠影:“我看您比較喜愛紫砂壺,但是在茶這方面還需要多學習一下。”有個詞叫文人相輕,我看茶人相輕得更兇猛。茶圈裡頭有兩種人特別多:一是老子的茶天下第一,你們的都不可啊;二是老子的理論水平天下第一,你們的都不可啊。以上兩種人的一起心聲就是:我不是針對你,我是說在座各位,都是廢物。我覺得比較欣喜的一點是,我朋友圈裡這些我行我素、老子天下第一的人越來越少,而謙和有禮、客觀理性的同行和茶友越來越多。最終,關於怎麼買到名副其實的茶,我就供給一個價值不高的思路好了:假如發現一個賣家最拿手口誅筆伐,只見他批判他人,從不見他必定他人的,那麼仍是繞路走吧。
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去茶葉店買茶葉的時候,最好是先了解下各種茶葉,特別是你準備想買的茶葉,大概知道市場上各種茶葉都有什麼等級,都有什麼特性,(福建省內茶葉鐵觀音,白茶,紅茶,巖茶歡迎您私信諮詢)。到茶葉店選購茶葉,如果你不是很懂茶葉,就讓老闆泡幾款來喝,最好是幾款對比著喝,不懂就少發言,賣茶葉的一般一聽就聽得出來你是內行還是外行,你如果只是品茶不評價茶葉店老闆就拿不準你是懂茶還是不懂茶,你可以叫他好一點的再泡來試試,一般老闆泡茶都是從一般的茶葉先泡,然後越泡越好,你從一般的喝到好的,就算你原先不懂茶,喝一遍下來,再聽老闆介紹,自然會更瞭解一些,然後選自己比較中意的,謹記不懂忌裝懂,言多必失。特別是景區的一些特產茶葉店,老闆如果知道你是一個不懂茶的還不懂裝懂的,一定會狠狠的宰你一頓。