【2018、6、24 文字：510】

我的回答可能會讓你很傷心，也許還會招來許多謾罵。什麼牌子的膠原蛋白粉都不好，無論你是用來吃，還是用來做美容。

其原因是：

膠原蛋白分子很大，是由3條肽鏈（每條1000個氨基酸）擰成螺旋形的纖維狀蛋白質。其氨基酸為甘氨酸和脯氨酸或羥脯氨酸構成，為非必需氨基酸。

如果是用來美容，膠原蛋白分子無法透過面板滲透到我們的身體中，來美顏我們的肌膚。如果哪個說有效果，那一定是在其中摻雜了一些激素或類似激素的物質。

如果用來服用，那也沒有意義。原因還是膠原蛋白分子很大，無法透過小腸直接吸收入血，必須透過蛋白酶的分解，形成氨基酸。且膠原蛋白分解後產生的氨基酸還不是人體必需的氨基酸。所有這些氨基酸都要根據身體需要進行重組，也就是說，你吃的是膠原蛋白，分解打亂，重新組合，未必會形成身體所需要的膠原蛋白。

如果你真的想依靠膠原蛋白來實現美容效果，那就多吃些蔬菜、水果吧！因為蔬菜水果中富含維生素C，而維生素C可以促進膠原蛋白的合成。如果你真的想依靠膠原蛋白來實現美容效果，那就適量吃些魚、肉（瘦肉）、蛋、奶及大豆製品吧！因為為些食物中富含人體所需的必需氨基酸。人體如果離開必需氨酸酸將會失去生命。如果你真的想依靠膠原蛋白來實現美容效果，那你就去運動吧！運動可以增強人體的心肺功能，增加肌肉含量，而肌肉是“水”做的；脂肪是“油”做的。運動可以讓肌肉更有彈性，從而更健康更年輕。

作者：劉筱慧（國家二級公共營養師 註冊營養技師 衡膳學院一級講師 科普營養原創作者） 歡迎大家關注、點評、點贊，隨便“噴”些什麼也好！我們愛營養，我們是靠譜的營養科普團隊。

大家普遍認為膠原蛋白的價格貴，其實一分錢一分貨，有效果才是最好的。選擇膠原蛋白肽要看原料，mmV是從深海鱈魚皮中萃取的，是天然安全的美容食品。