大蒜完全靠人工收穫，需要一顆顆從地裡往外刨，不但費時間，還費人力，並且還非常的繁重。而大蒜收穫機可以大大提高收穫效率，減少人工成本，降低勞動強度!

從2016年經常在北方大蒜區轉悠，河南中牟、杞縣，山東金鄉周圍，江蘇邳州。現在農民收大蒜大部分還是人工收蒜，機器收割佔比還是太少。究其原因仍然是人工和機器各有優缺點，機器出現原因是最近幾年人工費貴的嚇人，就拿今年邳州起蒜當地人工費在230元左右，中午1頓飯，1天1包煙。對於勞力不足的家庭，這個人工費確實太貴。機器的出現稍微解決了這個問題，但是同樣其他問題也出現了，機器收蒜也不便宜，而且對蒜的破損更多。不過隨著機器不斷改進，機器會越來越普及。

自從有了大蒜收穫機器之後，大量種植大蒜的蒜農們，就開始使用大蒜收穫機收穫大蒜了，這樣是省工，省力，省時，也省錢的，而在過去，沒有大蒜收穫機的時候，只能靠人工辛辛苦苦地往回收穫大蒜的，剛一開始的時候，大蒜收穫機使用起來不太理想，不理想的最主要的原因，就是大蒜收穫機在收穫大蒜的時候，會傷害到大蒜，有了傷痕的大蒜不易保管，也賣不上價錢，現在，隨著大蒜收穫機技術的不斷改進，已經不存在這樣的問題了，大蒜收穫機可以一次性的，一條龍的完成整個大蒜的收穫工作！過去在沒有大蒜收穫機的時候，都是人工收穫大蒜的，一畝大蒜，如果是人工收穫的話，大概需要五個人工作一天，而且會累得腰痠腿痛，如用機器收穫的話，一畝地的大蒜，一個小時就完成了， 而且，大蒜收穫機會完成整個大蒜的收儲工作，挖掘，過土，輸送，整理，切莖，收集，轉運，大蒜收穫機可以全部一次性完成，所以在大面積種植大蒜的地區，用大蒜收穫機收穫大蒜是比較合適的，而大蒜種植面小小較少的地區，或者種植大蒜的山區，用小型的大蒜收穫機收穫大蒜也是可以的！全世界種植大蒜大約1700萬畝左右，產量1400萬噸左右；中國是世界上大蒜種植的第一大國，中國大蒜的種植面積就達到960萬畝左右，大蒜的產量在1050萬噸左右，佔全球大蒜種植面積的75%左右，中國這麼大的大蒜種植面積，也只能用大蒜收穫機收穫大蒜了，用大蒜收穫機收穫大蒜，省工，省力，省時，也節省了勞動力資源，極大的減輕了蒜農的勞動強度，在大蒜收穫的時節，可以快速將大蒜收穫回家，用大蒜收穫機收穫大蒜，對廣大蒜農來講，當然是一件好事的！現在的大蒜收穫機，從小型到大型，價格從2千元到2萬元是應有盡有的，大蒜種植區域主要在山東，河南，江蘇，廣西，廣東等地，而且我們種植大蒜畝產量，也高於世界其他國家大蒜種植的平均畝產量的，在全國各地，大蒜也都是可以種植的，而東北地區的農村，農民們也是家家戶戶都是種植大蒜的，但是他們每年種植大蒜的數量非常少，足夠他們自己家一年吃的就可以了，所以，東北地區的農民是不用大蒜收穫機收穫大蒜的！感謝您對從善如劉三農問答的關注和支援，歡迎您的評論留言！