孕婦吃雞蛋羹，可以補充蛋白質，有利於豐富營養，並且易於消化，同時也有利於寶寶的發育，對寶寶的面板也有好處哦。

小編認為雞蛋最好吃的一種做法就是雞蛋糕了，而且這種吃法比較容易使雞蛋的營養價值被大家吸收，有很多寶媽在給寶寶新增輔食的時候也會給寶寶做雞蛋羹，對於孕婦來說，經常吃雞蛋糕是有很多好處的，因為雞蛋的營養價值非常的高，比較容易吸收，那麼孕婦吃雞蛋羹都有哪些好處呢?

孕婦吃雞蛋羹的好處

孕婦吃蒸雞蛋好嗎

孕婦吃蒸雞蛋是很好的吃法，大家都知道雞蛋的吃法有多種，而蒸雞蛋是最營養的烹飪方法之一。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，水煮雞蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，蒸雞蛋為92.5%，生吃為30%～50%。就雞蛋維生素儲存來說，第一名是帶殼水煮蛋，加熱溫度低，營養全面保留。第二名是蒸蛋，加熱溫度較低，核黃素、葉黃素等水溶性維生素損失少。可見，蒸雞蛋的確是很好的吃法。

孕婦吃雞蛋羹的好處

孕婦吃蒸雞蛋的好處

1.提供氨基酸

雞蛋中富含人體所需的氨基酸，這對於正處在重要時期的孕婦和胎兒是非常需要的。如果孕婦缺少八種氨基酸的任何一種就會相對應的影響孕婦自身和胎兒的健康，比如缺少雞蛋中的蛋氨酸，就會影響人體的脂肪分解，提高患脂肪肝等內臟疾病的機率。所以為了使人體機能保持正常，雞蛋是孕婦不可缺少的食物。

2.提供優質母乳

孕媽媽母乳的質量對於胎兒來說是至關重要的，因為優質的母乳才能餵養出健康聰明的寶寶。雞蛋中含有大量優質的蛋白質和卵砱脂，孕婦適量吃些雞蛋有利於提高產後母乳的質量。

孕婦吃雞蛋羹的好處

3.預防癌症

雞蛋中的礦物質十分豐富，像鐵、鈣、鉀等都是含量較高的，孕婦適量吃些雞蛋能有效預防癌症，因為雞蛋中的礦物質有分解、氧化人體致癌物質的作用。

4.促進大腦發育

雞蛋中含有一種名為膽鹼的物質，這種物質對儲存記憶的海馬狀突起作用很大，能使胎兒腦細胞大量增加，促進腦組織的發育。所以孕婦適量吃些雞蛋，能使胎兒的大腦發育更全面，也能提高胎兒記憶力。

5.修復肝臟

雞蛋中的蛋白質十分豐富而且是屬於優質蛋白質，所以對肝臟組織的損傷有修復的作用。孕婦適量吃些雞蛋能促進肝細胞再生，增強孕婦的肝臟功能。

胎兒的營養供給是透過胎盤交換營養物質來自母體。因此，孕期母體的營養攝入很重要。

孕期每日蛋白質需要量為75-100克，比普通成年人（60-80）所需高。雞蛋不但味美價廉，營養豐富。每100克雞蛋含蛋白質約14克，脂肪8.6克。還富含卵磷脂、維生素和鐵、鉀等人體所需的礦物質，其氨基酸模式與人體接近，因此，雞蛋屬於優質蛋白質，確實是一種理想的天然“補品”。

雞蛋吃法有多種，就雞蛋的營養及消化率來說，蒸蛋羹是最好的烹飪方法之一。

但是，雞蛋中膽固醇含量很高，不宜多吃。孕婦不必擔心少吃雞蛋是否會造成營養不良等問題，只要合理飲食、科學搭配、營養均衡，就可以滿足每天身體實際需要。