早晨吃花生米對身體有益處，花生米是很好的東西，可以增加體質主要是補血效果更佳。早晨一般吃十幾粒或者二十幾粒就可以，食用過多就誤吃早飯了，也就是早飯就吃不多了。花生米含有豐富的營養價值，對於補血有很好的作用。花生可分為：紅皮與紫皮花生。紫皮花生效果更好。一般食用方法有：水煮，油炸，焦皮等，在食用時水煮花生要帶皮食用，油炸花生和炒的焦皮花生就不要帶皮食用了，水煮花生帶皮效果更佳，炒的花生因為皮經過加工效果就不是好了。早晨食用花生要吃生花生效果更佳，但是花生雖好也要根據情況食用，不要過食太多，對於高血壓高血脂的應根據情況進行。

如果是飯前的話，吃幾粒花生米就可以了，如果你是想管飽，建議可以搭配白粥或者麵條一起吃，或者飯後配啤酒，也是不錯的下酒菜哦，而且別吃多會上火！

早晨空腹吃幾粒花生米為好？

我們說要使我們的身體健康，就要把一日三餐吃好。並且說早餐吃的像皇帝，中午吃的像大臣，晚上吃的像乞丐。用我們的白話，就是說早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。那麼如何吃好呢？就是要吃一頓營養早餐。一頓營養早餐包括主食、副食、蔬菜、水果、堅果。而花生又是我們大家很喜歡吃的一種食物。歷史上金聖嘆因為批註《水滸傳》、《西廂記》等名著流傳後世。他因哭廟案身陷囹圄，即將被斬首前，問獄卒要來筆墨紙硯。金聖嘆是當時名士，大師級的人物。獄卒以為金聖嘆會寫下什麼重要的事情，或者交代後事。然而這位大師在臨死前還不忘玩一段跟吃有關的幽默，他寫下了：花生米和豆腐乾一起吃，有核桃的香味。真是吃到家了。

花生具有促進生長髮育，益智健腦，延緩衰老，潤肺止咳，止血，降低膽固醇，養血通乳，防腫瘤的功效。以前暢銷的鼎鼎大名的紅桃k口服液，就是有花生的紅衣製成的，曾經風摩大江南北。

那麼早上吃幾粒花生米呢？

每100克花生，含有能量313千卡。脂肪25.4克。碳水化合物13克，蛋白質12克，如果是炒的，能量601千卡，脂肪48克，基本上能量、脂肪翻倍。

我們說人一天攝入的油脂量在25~30克。多了，就對人體造成損害。中科院地理科學與資源研究所的專家們，發表在國際學術期刊Environ Sci Pollut Res上的最新調查顯示，河南腦血管死亡人數全國第一，冠心病死亡人數全國第二，就和我們的高油、高鹽，有很大的關係，河南平均達到了每人油55克/天，鹽12克/天，相對於標準油25-30克/天，鹽6克/天，超出了很多。

而每15顆花生，就含有10克油。幾乎佔了我們一天食用油量的一半，因此為了保證我們的身體健康，早晨空腹吃花生，不宜超過20顆，就這幾顆花生，含油量就佔了我們一天食用油量的一大半。

花生好吃，也要忌嘴。我們鄰村有個“劉一生”，每天早上一杯酒，一把花生，徐徐地喝口酒，再徐徐地吃幾粒花生，再徐徐地嚥下去，那個愜意，不過他已經走幾年了，不知是酒把他送走了？還是花生讓他早走了？你說呢？我們晚上看電視消磨時光，更不應該吃花生這類堅果！健康，從你我做起。