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1 # 使用者5702251501997
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2 # 七彩生物界
秋冬季節在中國的大部分地區氣候乾燥,容易咳嗽上火,氣喘等等 。提起潤肺祛燥,還是以食補為好。除了提問者說的山藥外,還有,例如:
1、百合
百合具有養肺滋陰的作用,因為百合,味甘微苦,性,燉粥、炒成均可。推薦:大米百合粥、蓮子百合粥、西芹、南瓜炒百合等等。
2、生梨
梨子是秋冬最為常見的說過,也是咳嗽和潤肺,民間常用水果,效果比較好。梨子性寒味甘,是老少皆宜的佳品。推薦:銀耳雪梨羹、梨子燉湯、銀耳雪梨蓮子粥,假如再配荸薺、蜂蜜、甘蔗等效果比較好。特別適合秋冬飲用。還有孩子愛吃的雪梨蛋奶羹等等。
3、杏仁
杏仁現在比較常見,吃的時候注意數量,不可過多,一次3--5枚,乾的即可。推薦:杏仁奶、杏仁粥、杏仁蘋果豆腐羹等等。
4、蓮藕
這是華人最為熟悉的蔬菜了,做法千奇百怪,品種繁多,就不一一介紹了。
5、西洋參
也可以起到這些作用。
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3 # 美食養生小煮
建議搭配這樣搭配
雪梨+銀耳+紅棗=燉湯
白蘿蔔+排骨=蘿蔔排骨湯
蓮藕+豬骨+枸杞子
馬蹄+甘蔗+紅糖煲湯
豆腐+鯽魚湯
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4 # 分享美好的妮子
蓮藕:焯水之後涼拌或煲湯,豬骨蓮藕湯,排骨蓮藕湯。
銀耳:加少許枸杞大棗冰糖一起煮來喝。
雪梨:一切兩半,去核在中間各自放塊冰糖之後上鍋蒸著吃或切成小塊加入冰糖放鍋裡煮來喝都行。
百合:搭配其他食材煮粥來吃,還可以泡發之後拿來炒菜。
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5 # 青春美食
補肺祛燥目的是為了治療咳嗽,很多人認為咳嗽是小病,一味靠吃藥來治療。可是俗話說“是藥三分毒”,藥需要吃,可不能全依賴藥物。除了薏米山藥養生粥,我給大家推薦百合杏仁粥--百合性味甘平,潤膚止咳,益胃而清熱寧心;杏仁味甘性溫,止咳逆氣;大米甘涼,和胃生津。此粥適合於肺胃津傷、液燥而咳者,常食還有去皺消斑的作用。對於咳嗽日久、津傷液燥、乾咳無痰、或痰少黏稠、不易咳出等症狀很有好處。
主料:大米100克,鮮百合50克,杏仁15克。
調料:白糖適量(溫馨提示:糖尿病或血糖高的人切記不需要放糖哦)
方法:
1、粳米用清水洗乾淨,鮮百合洗淨,掰成瓣。
2、將粳米下過大火煮沸後,放入百合、杏仁改小火煮至成粥後,加入白糖即可
好處:透過喝粥,簡簡單單就可以防止咳嗽,而且經濟實惠,沒有任何的副作用。特別是在寒冷乾燥的季節,多喝粥,既滋潤身心,還能溫暖家人。
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6 # 西安興慶路海之聲學號
推薦百合蓮子粥,百合有滋陰潤肺的功效,蓮子有降火的功效,秋冬季節吃是極好的。潤肺的話還可以將梨的果核挖了,放冰糖和川貝,蒸了吃,也是挺好的。
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一到秋冬,我就覺得好乾,連四肢都感受得到幹,也一直喝水。我也沒嚴重到要吃中藥,所以選擇吃一些溫補的食物。我也吃了好一段時間的薏米山藥養生粥,後來換吃燕之屋碗燕來補肺祛燥,挺好的。