車釐子就是櫻桃

車釐子是音譯，是英語單詞cherry(櫻桃)的發音。

很多外來水果，都採用這種方式，與中國產水果區別開，這樣才能賣高價。

來中國的車釐子最多的是智利，其次是紐西蘭。

車釐子主要是智利在出口，其中又以中國進口最多，據說，中國吃貨養活智利50萬人，智利人都知道種植車釐子賺錢，可以獲得比蘋果等一般水果高5倍的收入，他們甚至知道中國流行抖音，所以還拍了小影片發到中國的網上，還學說幾句中國話。

2018年開始，智利已經取代泰國成為中國市場最大的鮮果出口地。“主要是因為智利處於南美洲，水果收穫季剛好和中國相反，特別是車釐子成熟季是在每年的11月到次年的3月之間，恰逢中國的元旦、春節、元宵節，而這三個假期又是一年水果的消費旺季。”

智利2018至2019年春季出口到中國大陸地區的車釐子數量將接近20萬噸，相比上一個春季（2017至2018年春季）上漲近17%，創歷史新高。

銷往中國的水果利潤率非常可觀。華人喜歡紫得發黑的大車釐子，他們覺得顏色越深越好、果徑越大越好。智利人自己倒比較喜歡小車釐子，小車釐子價格便宜，更為實惠。

中國產大櫻桃也很多，也很有名氣，比如大連和煙臺，正好是渤海口兩岸。南京櫻桃產量很多，當地一帶也是出名的。

國內大櫻桃達到進口水平的價格也接近了，大約40~50元/斤。便宜點是因為它不是反季節水果了。

很榮幸能回答這個問題。櫻桃，色澤紅豔，號稱“百果第一枝”。它又被稱為“鶯桃”，據說黃鶯特別喜歡啄食這種水果。

1. 櫻桃的含鐵量特別豐富，常吃可以緩解缺鐵性的貧血，增強體質。

2. 櫻桃性溫熱，具有補中益氣的功效，對風溼腰腿疼痛有一定作用。

3. 櫻桃的蛋白質、糖、磷、維生素C、胡蘿蔔素等含量比蘋果、梨高，可使面部面板紅潤，去除皺紋。

櫻桃主要產區分佈在美國、加拿大、澳洲、歐洲、智利等地。中國本土的櫻桃主要在山東、安徽、浙江、江蘇、河南、甘肅、陝西、四川等地栽培。

20多年前，曉曉大伯家門前有一棵櫻桃樹。櫻桃樹結果子的時候，我經常在樹下望著它們，盼望著它們能早點成熟。等它們變紅的時候，我開心極了。踮起腳尖，用小手捏捏果實有沒有變軟。如果變軟，我就可以摘下來美美地品嚐了。櫻桃味道甘甜，微微帶點酸。大伯若是在家，還會幫我摘樹頂上的櫻桃放到我的口袋裡，直到裝滿為止。

曉曉小時候吃的櫻桃沒有車釐子大，顏色也沒有車釐子深。車釐子是歐洲甜櫻桃的一種。甜櫻桃是由美國傳教士於1871年引入，栽于山東煙臺的東南山。用一句話概括櫻桃和車釐子的關係：車釐子是櫻桃的一種，它是咱們中國本土櫻桃的洋親戚。