我就沒弄明白，西方國家做飯油煙小，而且都用電，所以廚房是開放的，中國天天爆炒，還用天然氣，整什麼開放式廚房，一炒菜全屋裡都是油煙，腦子裡裝的都是什麼。跟風也不看看你自己行不行

開放式廚房，又叫無煙式西式廚房，有的開發商宣傳和做的，但在囯人的生活方式上，不太實用。一，是華人都喜歡爆炒，油煙很多，而國外都是麵包漢堡類，用電密封烤制（微波加熱多，油煙少）。二，水蒸氣多，燒開水、蒸煮產生的水蒸汽充滿空間。三，明火燒製，空氣流透過程中，對明火燃燒有影響（無法開窗開門通風換氣）。開放式廚房通天然氣，在目前沒有特殊要求，同獨立式的廚房一樣，安裝煤氣洩漏報警系統、煙感報警器(注意是95度報警，如果採用普通的65度報警，燒紅燒肉都報警)，開放式的效果就差了(須充斥所有空間才報警)。

開放式廚房如何開通天燃氣？

我們小區的居民房的房屋設計是：中間東西走道，臥室分兩邊，這中間是從北向南依次為、廚房，餐廳，客廳，陽臺一聯體。

我看大家都只把廚房放在最北邊，因為順從設計要求抽油煙機的出口在牆內，天燃氣管道，自來水主管道都在衛生間與廚房一牆之隔。

我們大家都是自然清一色的住戶型，我家在廚房安裝的燃氣熱水器，水管只隔一牆的太陽能熱水交換使用，這廚房內除各式電器炊具，就是燃氣灶，這抽油煙機是不可少的。

這樣的戶型，必須用玻璃推拉門與餐廳隔斷，否則油煙會隨空氣向整個空間擴散，既傷人又汙染家中牆壁及物器。

所以廚房內的抽油煙機和推拉門是必須要安裝的，除非你是一個獨立的與居住不沾邊的廚房可以不裝推拉門，不要分隔，但抽油煙機不可缺。在抽油煙機還未問世時代人們都必須在鍋臺旁裝一扇窗起到天然排油煙機功能。

這裝推拉門和油煙機，不能作為審批使用天燃氣的對策，而是為了居住舒適和生命安全的必要保障、因為抽油煙機達不到100％的排煙氣效果。

今年春，燃氣公司派人來檢測，說軟管老化了要換掉，我看還很新，他說出人命了，他們就有責任。過了幾天又來了個檢測換管的，弄明白了，原來是個假冒的想來騙一百多元錢的。

由此你就知道了這用天燃氣的安全性，這就是燃氣熱水器隔牆開機的安全性，如果燃氣灶忘了關，或者熄火了，那沒有防隔玻璃擋著就太危險了！

去天燃氣公司加個報警系統，幾百塊錢就能搞定，因為這樣天燃氣公司也處於安全考慮，不過現在做開放式廚房的，都會在頂上裝個換氣扇，必定抽岫煙機不會把煙100％把油煙抽完的。

開放式廚房必定是有油煙的，但一般開放式的廚房雖然美觀，但油煙還是太重，開放式廚房一般都是擺設。

這個問題就是一個偽命題！

能夠開通天然氣的就一定不是“開放式廚房”

開放式廚房就一定不會難開通天然氣。

切莫誤導我普通老百姓。

開放式廚房，經改造後達到開通天然氣的條件，就不是開放式的了！如果簡單的為了開通天然氣，把開放式廚房進行改造，符合條件後再改造回來，就是不管自己及全家的生命和安全。

作死的節奏！