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今天來逛超市,這個超市好冷清啊,沒幾個人轉,估計服務員都比顧客多。 傳統超市要麼小型化,要麼個性化,還有京東超市,盒馬生鮮的快速發展,來傳統超市的人程老齡化趨勢越來越明顯。 所以要是讓你當經理,怎麼救活傳統超市呢?
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回覆列表
  • 1 # 志勇中國說

    我來替你竭盡全力的分憂解愁,只要思想不滑坡,方法總比困難多!如果我是經理的話,我會這樣做,我先幫你分析一下目前的情況,現在電銷平臺淘寶京東拼多多風起雲湧,傳統行業受到的衝擊非常大,超市更是首當其衝,傳統行業超市面臨房租高啟,人員成本高,顧客中老年趨勢化非常明顯,年輕群體日益減少等嚴峻的情況!

    出現了這些問題和情況,會對超市產生巨大的衝擊,我們應該如何用應對呢?我們首先要了解一下,為什麼年輕人不來了呢?他們才是我們超市購買商品的主力,才是我們賺錢的方向。因為他們都比較懶,不願意出門逛街,而在網上購買還比實體店便宜,那麼誰願意出門再買東西呢?知道了原因,我們就要有針對性的想辦法,我們要把年輕顧客一定要爭取回來,千萬不能輕言放棄。

    那麼怎樣才能把青年的消費群體拉回來呢?首先來講的話,我們超市是固定的,顧客本身也是固定的,他不來我們就可以出去,變坐商為行商,也就是說把超市的服務員改為派送員,同時設定最低配送金額,這也就是自配送。

    除此之外,超市每天都要做活動,

    爭取把中老年人都拉過來。中老年人的特點就是愛佔便宜,這樣超市順勢每天都推出一兩款特價商品,吸引巨大的人流,形成銷售火爆的場景,這樣就會帶動青年人過來消費,因為人們都有一種羊群效應和從眾心理。

    再者就是主動降價,儘量拉近與網上購物的價格差。這樣的話,青年人覺得在網上購買沒有多大便宜可佔的時候,他就會來實體店購買了。

    大幅度砍掉成本,剩下的都是利潤。你可以把這個黃金位置的超市改到非常偏僻的位置,這樣就可以大幅度降低房租,改為主要是線上銷售,把超市變成一個倉庫,當然這樣實體店的銷售額也會大幅度的減少,還有一點,就是我們的自身優勢,實體店鋪的體驗式消費的場景非常好,商品的形狀特點優劣可以當時就感受到接觸到摸到看到,這是電商無法比擬的先天優勢,而且我們的速度非常快,當時看到當時付錢當時就可以拿走,網上是有一個時間差三天左右的。

    再一個要加大裝潢的力度,讓我們線下服務的場景變得非常舒適安逸,讓人願意去;同時大幅度提升服務質量,讓中老年人感覺有家的溫暖;辦理會員卡可以籠絡老客戶反覆消費;大幅度提高會員卡的返點比例,這一招很有效的,因為中老年人都比較愛佔小便宜,如果別的超市100塊錢只給一塊錢的積分的話,我們給兩塊錢,這樣就會把其他超市的顧客資源拉過來。

    人性化服務,中老年人大額消費主動送貨到家;超市單獨設定接收快遞的房間,替顧客保管快遞,增加客戶粘性;加大蔬菜的種類和銷售範圍,因為在網上購買蔬菜還不太成熟,為飯店懶惰的店主提供上門送菜服務,因為他們一般都是晚上兩三點鐘才睡,第二天早上三四起來再去買菜非常疲乏的,這也是我們的一個切入點。

  • 2 # 草民一哥

    需要創新營銷模式,例如盒馬生鮮那樣,退出小袋大米等活動,如果你的片區老年人多,就得多打折,如果你的片區年輕人多就得把環境整治的年輕化,周邊再加幾個咖啡店,奶茶店等,還有快購快閃通道的開通等。

    總之,就是以變應對變,不能每天都是一個樣兒。

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