懂獼猴桃朋友都知道，獼猴桃好不好吃不至要看心，品種，還要看種植地方的天氣，土壤，還有栽培技術，是化肥種植的還是農家肥種植的。

獼猴桃，還是涼都六盤水（猴場紅心獼猴桃）才好吃。2008年北京奧運會跟5010年上海世博會指定水果之一，現在也遠銷海外。那味道，不擺了，想著都留口水。

獼猴桃有紅心、黃心和綠心之分，如果作為一個南方人，很多都會選擇買含糖量高紅心獼猴桃，而作為一個北方人，應該會選擇糖度沒有那麼高的綠心獼猴桃。

紅心、黃心和綠心都是一個統稱，或者說是一個系列，其系列下有很多的品種，比如紅心繫列下有紅陽獼猴桃、東紅獼猴桃、金紅獼猴桃、紅花獼猴桃等；

綠心繫列下有秦美獼猴桃、海沃德獼猴桃、米良獼猴桃等；

黃心繫列下有金豔獼猴桃、金桃獼猴桃、魅力金果等。

從三個方面可以幫助你正確認識三個系列獼猴桃

第一，從維c含量來區分：紅心＞黃心＞綠心

第二，從含糖量來區分：紅心＞黃心＞綠心

第三，從單過重量來區分：綠心＞黃心＞紅心

甜度上來說，紅心＞黃心＞綠心，紅心是特別特別甜的那種，綠心就是酸甜適中，

口感上來說，紅心比黃心硬，黃心比綠心硬，綠心最糯，

另外紅心汁水最多

感謝邀請，獼猴桃作為一種比較難得的水果，價格在大部分地區都比較貴，大家挑水果的時候總怕花了冤枉錢買回來卻不好吃！獼猴桃分為紅心、黃心、綠心三種，今天就教大家如何挑選，其實這三種心都有不同的口味，不同的人喜歡不同的味道，只要老闆不黑心，都可以買的！

謝謝誠邀。"獼人小付"種植獼猴桃十幾年，這個問題可以給你專業的回答。首先，要看你消費層次，因為紅心黃心綠心獼猴桃價格相差比較大。紅心獼猴桃超市一般賣十幾二十元一斤，黃心的在十元一斤左右，綠心的就要便宜的多，三到八元一斤，更適合大眾消費群體。其次看外觀和口感，紅心的最佳。

現在紅心的品種也很多，紅陽獼猴桃由於上市最早，味道最甜而最受消費者喜歡；伊頓一號果形漂亮，而且有很濃郁的獼猴桃清香，售價最高，但是現在產量不高，所以市場上供不應求；東紅口感要稍微差一些，但是東紅耐儲性極好，可以銷售到春節以後，所以它的發展前景相當不錯；紅什二號果肉顏色相當漂亮，但是它口感不好，果形也差，市場反映不好。

黃心獼猴桃現在國內主打金豔金果。金豔是中國自主培育的一個品種，果形漂亮，也耐儲，但是它口感不好，再加上現在種植面積特別大，所以市場售價不高；金果是紐西蘭引進的品種，其實紐西蘭進口的金果在超市賣的特別好，按個賣，8-10元一個。華人引進過來種植因為冒充紐西蘭進口的，這幾年也把這個招牌砸了。

綠心的品種特別多，而且雜。比較好的品種還是有幾個，比如說徐香翠玉海沃德。口感特別是外觀就要比紅心的獼猴桃差很多。但是因為價格便宜所以消費群體也很大。

獼猴桃分為紅心、黃心、綠心三種，看個人喜好，紅心最甜，當然價格也最高，黃心適中，價格中等，綠心的酸甜適中，綠心中的徐香獼猴桃也是酸甜剛剛好，價格也適中，其實這三種心都有不同的口味，不同的人喜歡不同的味道。