300畝？這麼大的面積，還靠著豐富的水源，只要交通便利，蔬菜水果應該都可以種。

如果你有充足的資金，又想回轉快，蓋大棚種蔬菜最好，鄰水圈一小塊地方附帶養點雞鴨收入也可以，如果條件允許，客源充足還可以開個農家山莊，現在的人追求原生態，注意養身，只要你本著初心做生意，自然財源滾滾來。

要是缺少資金，可以露天種水果，像桃子，梨子，獼猴桃，葡萄等，水果樹容易管理，就算新手，一問一教就能學會，三五年就會有回報了。

因為你的地方大，水源好，所以做起什麼來都方便。根據你那裡的氣候，水土等因素選擇你需要的品種吧！我的建議是種蔬菜哦！迴轉快，需求量也大，而且是智慧大棚的，氣候影響也不大，供你參考哦！

你在哪裡？承包土地什麼價格？現在來說，如果資金比較寬裕，交通也還不錯的話，就可以做農家樂，那種親子類的。如果交通不太好，就可以考慮種植經濟作物。具體種什麼可以參考當地的優勢的經濟作物。

我來回答一下，300畝地，靠河邊。想搞種植和休閒農業？

從你的地是靠近河邊可以判斷海拔不會很高，而且是在農村或郊區，作為種植或休閒農業都是很好的資源。

1 現在社會發展好了，很多城市人已經有時間，有經濟能力享受生活了，休閒農業就是他們不錯選擇的地方。

2國家提倡綠色環保，食品安全，休閒農業也是響應國家政策。也是城市人想去休閒的地方，所以休閒農業是很有前景的產業。

以上兩個條件成立了， 首先要考慮是自己能投入多少資金，資金不足就找人融資或找銀行貸款。

資金解決了就可以規劃基地。

1 住房，農家樂佔地10畝:用於客房、餐飲、工人宿舍、停車場、孩子娛樂園、剩餘的做院子，院子內種植一些景觀樹木、花草、盆栽供客人觀賞。

2 魚塘10畝，用於養魚，分做4個池塘，一個用來養魚供客人垂釣。剩餘用來養其他水產品，比如牛蛙、蝦、等等。

3 家禽養殖5畝，用於雞、鴉、鵝、等等。

4 牲蓄養殖5畝，豬、牛、羊、馬（供客人騎）等等。

5 蔬菜種植30畝，種植蔬菜有葉菜系列、跟莖系列、瓜果系列、佐料系列等等。

6 留於5畝做租種地，有的客人為了體驗生活，自己種地，農場代管裡。收穫時通知租客。

7 其餘235畝用於種植果樹。如櫻桃，杏子、桃子、李子、蘋果、核桃、葡萄、柿子、橘子，等等。果樹園區內留有觀賞小路，便於客人觀賞，路中設有涼亭，便於客人休息、乘涼、避雨。

總結，前期盈利的有餐飲、客房，垂釣、家禽、牲畜、蔬菜、租種地等。盈利的用於果樹管理，家禽、牲畜糞便用於果樹蔬菜肥料，形成良好的自然迴圈，減少成本。果樹掛果後形成採摘園，提高休閒農場的盈利。

休閒農業並不好做！需要較大的資金、技術、人才、資源等，還得考慮當地的自然環境、人文環境、消費習慣與消費水平、周邊休閒農業的發展水平與佈局。因此能不能做休閒農業應該充分調研，做好規劃，不可冒進！如需幫忙，可以諮詢我。