大學的時候，下了晚自習就喜歡去吃宿舍對面小吃店的鐵板燒。每次去都是裡三層外三層。現在想來還流口水。。。。

還有泡麵，曾經有一段時間常常半夜起來泡泡麵，一度被群起而攻之！

看過兩版的深夜食堂，其實都挺符合我心裡對深夜食堂的想象。

深夜食堂，字面意思理解，就是在深夜夜能吃到食物的食堂。

我心中的深夜食堂是，食堂內的廚師能夠做出很多不是大菜名菜卻能做出每個人心坎裡想吃到的味道，他會做出很多不同的小吃，不同地方的美味，會在白雪皚皚的冬天裡做出一碗熱騰騰的湯，能夠讓晚間工作者在下班後能夠喝到一碗暖暖的湯，暖的不止是湯，也是心裡。他可能會做一碗看起來不起眼卻好吃到爆炸的小面。。。食堂內有很多來自不同地方的酒，價格都不高，但是卻很爽口。它可以裝修不用很華麗很有逼格，可以只是簡簡單單的裝修，可以不用分開很多張桌子，而是像吧檯一樣的桌椅，就算是單獨在半夜來到食堂吃飯也不會因為一個人吃飯而感到尷尬不適，食堂老闆也很好相處很愛說話，會讓這個城市中原本互相不搭噶的人，能夠因為在深夜的食堂裡暢所欲言，互相吐露心中的不快，工作的不如意，生活的不如意。。食堂也能夠成為大家的解憂雜貨店，再生活中遇到困惑不如意年輕人，可以開飯深夜食堂點上一份小面，一瓶啤酒，食堂老闆以一個過來人的立場來給在迷茫的年輕人解憂解惑。。食堂供應的具體是哪些食物，都不是最重要的，最重要的是，食堂能夠給在深夜想要喝上一碗熱湯，吃上一口熱菜的人提供熱騰騰的飯菜，能夠讓這些來到深夜食堂的人感到溫暖。它可以在一個不起眼的街角，夜夜等待深夜來到的客人們。

肉...

糖醋排骨 紅燒肉 糖醋魚 水煮肉片 醬肘子 烤串 滷豬蹄 滷肉 回鍋肉 毛血旺 油燜大蝦 麻辣小龍蝦 黃燜鴨 口水雞 田螺鴨腳煲.......

沒有什麼比肉加上啤酒 或者汽水更能安慰人的內心了，心情低落的時候吃肉不僅給胃帶來飽腹感，更能給內心帶來一種奇特的滿足感。

麵食能給人簡單的幸福感，種類不需要多，幾種就夠了。

一盆小龍蝦配啤酒 ，一個混混

一碟醬肘子，一箇中年婦女

一碗拉麵，一個無業遊民

一份家常菜，一個離家遠遊的人

一堆烤串，一個剛下課的學生

中國版的深夜食堂需要的不是儀式感和光鮮亮麗，而是最真實的一面。 反映的應該是世間百態酸甜苦辣，是各個階級地位不同的人的心聲。

所謂人間煙火，不過就是淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他熟時莫催他，火候足時他自美

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朝九晚五日工作之餘，是檯球室揮杆找袋口的激情四射，是三三兩兩籃球場艱難變向奔向籃圈的活力，更是懶懶散散停下腳步駐足街邊聚精會神欣賞廣場舞大媽曼妙舞姿的精彩。時間在晚，午夜已近。各種屬於我們年輕人的時間才正式開始，午夜美食，這是一天中最美好的時刻，來條烤魚，兩串羊肉串，順便來碗酸辣粉，一杯冰鎮啤酒，這或許一天的疲憊瞬間煙消雲散。正所謂今夜有酒今夜醉，來點美食養養胃

深夜食堂對每個人都有著特殊的意義，

它不僅僅是美食更是一個人的情感寄託，

有人認為是親情的味道，也有人認為是愛情的滋味，還有人認為是回不去的懷念。

生活處處的艱辛，有時很簡單就能撫慰，就像深夜食堂一樣在人們心中牢下了深深的印記。

而對於我來說，深夜食堂是與大學同學一起在小吃街的深夜買醉。

我們一大夥買到各色的小吃，開著一箱酒，吃吃喝喝，開開玩笑，在互相撫慰。

這種時光它無法回去，卻永遠埋在了我們心中。

這是我們共同的深夜食堂，永生難忘。