一，佐藤櫻桃的特點。

1,佐藤櫻桃外形特點。每個單果重大概7-8g，果實和心臟形狀差不多，甜味比較濃，果子顏色是紅色，很有光澤，果皮較厚，比較適合長途運輸，也較別的品種穩產高產些，豐產性非常好，是很好的授粉樹品種，成熟期在6月中旬。

2,佐藤櫻桃的栽培要點。園地應選擇在花期不易遭霜害的背風向陽的比較平坦地段，土層要求深厚中性的砂土最為合適，也要具備比較好的灌排水條件。栽植幼樹在春季為宜，應在清明節前後進行定植，栽後培土堆，以防止風害，在較寒冷地區，櫻桃定植後頭幾年應進行防寒。施肥分為春夏季、採收後和秋季施肥三個階段，春季施肥應在發芽前、開花後和果實發育初期追化肥3-4次；採收後進行一次追肥，可採用穴施；秋施肥以土糞、廄肥為主，最好施肥後結合灌水。

3,佐藤櫻桃的缺點。櫻桃樹根系分佈淺，既不抗寒也不抗澇，因此排水和灌水都很重要，灌水應防止過頻過量，雨季積水應及時排出。整形修剪是一項非常重要技術措施，主要有自然叢狀形、自然開心形、主幹疏層形等幾種形式，可根據地勢選擇整形方式。

二，佐藤櫻桃的市場前景。

黃豆豆個人認為佐藤櫻桃市場前景廣闊。因為它的優良品質，口感很好，又耐運輸，我們這裡的鄉鎮也在大力推廣種植園。每斤售價都在拾塊錢到二十塊錢之間。相比較別的品種，售價高，人們也很愛吃這個品種。市場只要有需求，就有很大的市場前景。

俗話說得好“櫻桃好吃樹難栽”。對於這個外來品種想要達到好的產量，好的質量，更加要用心栽培種植，技術也要熟練掌握，不斷學習提高，才會達到預期的豐產高產。

佐藤錦櫻桃原產地日本，平均單果重7-8g，果實為心臟形，甜味濃，果紅色，有光澤，果皮厚，適合於長途運輸，穩產高產，豐產性非常好，是很好的授粉樹品種，成熟期在6月中旬。

它的優缺點都有哪些了。優點有：果皮鮮紅色，有光澤；果肉較硬，淺粉紅色；果汁較多。酸甜適口，含可溶性固形物16.9%，風味佳、品質上；果實不易剝離，離核，核小，可食率達93.3%。以花束狀果枝和短果枝結果為主：長、中、短果枝結果能力均強，豐產性強。目前引進在，煙臺，威海等地大面積種植。

缺點有：如果產量過高，口味變差。採收過晚時出現大量果柄脫落現象，影響商品價值。另外該品種在中國初次引入時搞混了，現在有名不符實的問題.

這大概就是佐藤錦櫻桃在中國地區種植的優缺點。

市場前景還是不錯的，畢竟櫻桃對於華人來說還是非常喜歡吃的，你看看現在市場上的櫻桃在下市時，從來都沒有滯銷過。賣的是非常的好。

佐藤錦我見過，個頭跟黃密差不多，紅黃亮度很高，口感酸甜，色澤豔麗，我們本地曾經有一片。成熟期在黃密之後，基本都是青島的客戶要，因為青島這個城市就喜歡吃黃的，他們不叫櫻桃，叫櫻珠，通常黃密結束之後，他們就過來拉回去當黃密賣，所以說不是所有的黃果都叫黃密，有可能就是佐藤錦，或是豔紅，吃的時候酸甜味的不是黃密，純甜的是黃密！