題主的說法欠妥，有以偏概全之嫌。

白菜便是中國土生土長的本土蔬菜。白菜古時稱菘，中國種植歷史悠久，至今仍是冬儲菜的主要品種，民諺有“百菜不如白菜”之說。

冬瓜是中國本土原產，栽培歷史最少已有2000多年。公元三世紀初，漢人張揖撰《廣雅·釋草》中就有冬瓜的記載，稱其為地芝。

生薑，一看名字就知是中國特產。《論語·鄉黨》中有“食不厭精，膾不厭細。……不撤姜食，不多食。”

其他，像蕨菜、木瓜、茼蒿、竹筍等也都是中國的本土蔬菜。

梨是人類最早栽培的果樹之一，有果樹祖宗之稱。中國是梨的最大起源中心，至少有3000多年的栽培歷史。大約在公元2世紀，梨由商人傳到印度、波斯，所以梵文中稱梨為“秦地王子”。

李子原產於中國，栽培歷史至少3000年以上，其品種繁多，花色各異，是人們喜食的傳統果品之一。《說文》中載：“李，李果也。”《詩經》載：“北山有李。”

其他，諸如荔枝、香蕉、桂圓、柿子、紅棗、板栗、核桃、櫻桃等都屬中國本土水果。

最早神農透過嘗百草找出五穀。五穀即粟（稷）、豆、黍、麥、稻，古代所指的五種穀物。五穀原是中國古代所稱的五種穀物，後泛指糧食類作物。

古時候，中國的本土作物都有什麼？確實如此，在古代，中國本土的糧食和蔬果種類都不是特別多，其中，稻穀，大豆，黍米、李子，桃子是典型代表。但是有很多現在都是在秦漢時期以後歷史衍變過程中由國外傳入中國，比如說，玉米，花生，辣椒，西瓜，黃瓜。比如說，秦始皇想要在自己的宮殿中吃上一份現在普通老百姓都能吃得起的“西紅柿炒雞蛋”都沒有哪一個宮廷御廚能夠做得出來。因為在秦朝時期，西紅柿還沒有從美洲傳入中國境內，一千多年以後，神州大地上的祖先們才有機會吃上這個來自美洲大陸的“鮮豔果實”。四大主糧，兩個來自“國外”目前，按照產量和重要性而言，中國糧食產量排名前四的糧食作物分別是玉米、稻穀、小麥和大豆。在2018年，根據國家統計局的官方資料，以上糧食品種的產量分別達到了2.58億噸，2.21億噸、1.31億噸和1600萬噸，產量之和約佔中國去年糧食總產量6.58億噸的95%左右。所以，以上四大糧食作物是中國目前糧食生產構成的絕對主力軍。但是，這聲名顯赫的四大糧食作物，真正算得上是“土生土長的中國糧食品種”只有大豆和稻穀這兩位。中國目前的第一大主糧作物——玉米，其實老家位於現在的墨西哥一帶的中美洲地區，在明朝中葉透過歐洲人的航船，傳入了中國境內。而作為中國北方最主要的主食來源——小麥，也是一個完全的“外來和尚”，其發源地大概在如今的伊朗、伊拉克或者敘利亞這些中亞地區，大概在3000多年前傳入中國，但是在秦漢時期就成為中國古代人的主食。