石蛙又名石雞、石蝦蟆、石坑蛙。兩棲綱無尾目蛙科,主要分佈在中國的雲南、貴州、湖南、福建、江西、浙江等大部分南方地區。
生活習性:成蛙生活在海拔600至1500m,對水質要求比較嚴格,流動的山溪水是成蛙的棲息地,晝伏夜出。以活體小昆蟲為食。
經濟價值:石蛙個體大,肉質鮮美。中醫認為,石蛙肉味甘鹹平,入肺胃腎經,有健脾消積、滋補、強化的功效,治療消化不良,食少虛弱症狀,有獨具的營養成份和藥用價值,仍被人們長期推崇,長盛不衰。
市場前景:隨著現在人們生活水平不斷提高,對衣食住行需求越來越大,石蛙逐漸走入人們的視野,目前市場價已高達70至180元每市斤,石蛙在國內及國際市場上都非常暢銷。品種還供不應求。與石蛙相關的產業鏈還遠遠沒有滿足國內外市場需求。所以石蛙養殖的發展具有光明前景,市場潛力不可限量。你覺得還有哪些?
回覆列表
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1 # 三農帝國
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2 # 老艾葉
本題之論養殖前景,而非論養殖之技術。實際之養殖利潤現在來說並不高,前景卻是光明一片。主要瓶頸在幼蛙至成蛙之吃食技術突破。
據我參觀拜訪中瞭解到,這方面養殖在浙江民間那裡做得最好,也捨得投下巨資,模仿並創造野生石蛙習性環境。
1,在種蛙養殖和孵化過程中己經取得很大效益,並能夠足夠量提供所需數量,這是可喜的。
2,在蝌蚪至幼蛙養殖上,也有不錯的成績,幾乎能保90%成活率。這也是己經比野生狀況下自存30%高了許多。
3,唯一存在不足的是幼蛙到成熟蛙,這一過程中仍然使用活飼料飼養,幾乎滯停了整個經濟效益70%以上。不過,這些民間人士己開始仿效蛇類機器灌飼食方法。如果這方面一突破,就如蛇類養殖一樣飛速發展起來。所以說前景效益會在幾年之內被實破之可能。
4,石蛙養殖的前景就在幼蛙到成熟蛙之飼食技術方法突破。這一段最後一突破,經濟效益大增了。
隨著社會的發展,人民生活水平的提高,現在對於吃一般的食物已經越來越沒有味道了,越來越多的人都是想吃各種新鮮的東西,野生的動植物越來越多的被搬到餐桌上,特種養殖也就慢慢興起了。石蛙就是其中之一。
記得以前小時候我們這邊感覺哪裡都有石蛙,現在隨著人們吃的人也越來越多,加上環境汙染也越發嚴重,導致現在野生石蛙已經是越來越少了,野生的幾乎已經找不到了。以前一到春天后半段的時候,那時候熱和起來了,我們就去山上的那些小溪溝裡找石蛙,有時候一個晚上可以抓到幾十斤的石蛙。而且那時候的石蛙也很大,有的有七八兩重的。那時候小的都沒人願意抓。可是現在呢?小的都已經沒有了。反而吃的人越來越多,石蛙越賣越貴。在我們本地夏天收購價已經達到七八十一斤了,冬天的石蛙賣到一百多一斤了。種種情況表明石蛙的養殖前景確實是非常好。
但是不得不說很多人都注意到這個問題了,所以養殖的人越來越多,但是從我身邊的一些人養殖情況來看,基本上沒有成功的。我前面認識了一個養石蛙的,七年多,最後還是放棄了。
石蛙確實前景很好,但是風險很大,主要是養殖種的問題太多,首先就是環境水質,石蛙對於水質的要求很高,水溫的高低對石蛙特種重要,高了容易感染病,面板就爛了,低了石蛙就不怎麼吃食了,長的慢。而且不能有一點的汙染。我們這邊養殖石蛙的都是從山上,山洞裡出來的山泉水,人都可以直接喝的。基本上這樣的條件要在人煙稀少的山上才有。還有一個問題就是成本,石蛙是要吃活食的,黃粉蟲,蚯蚓等等這些。這些蟲子也是越來越貴,我們這邊蚯蚓賣到十塊多了,黃粉蟲也是六七塊一斤了,養一斤石蛙差不多要四五十的成本。石蛙從蝌蚪出來,到出售差不多也要三四年的時間,週期長。還有場地的佈局建設這些都是問題。這些不利的因素也就導致養殖石蛙很難,有技術的人沒有資本沒有條件。
我現在也是在農村搞養殖種植,散養土雞,黃牛,蚯蚓等等。最近這段時間我也一直在考察石蛙,但是資金有限,技術不會,一直不敢開始。但是我個人確實很看好石蛙。
養殖有風險,投資需謹慎。