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  • 1 # 雲跡劃空

    快速問醫中看到的,你可以參考。從找到的資料看即便是食品級的塑料袋,也最好別盛熱食。

    生活中,不管是超市還是家庭都會用保鮮膜來包裹熟食,而且大家都認為這樣可以保持食物的新鮮,防止營養流失。但是專家指出,這種做法是不正確的,而且容易出現食物中毒現象。下面我們來了解一下這是怎麼回事。

    目前,生產食品保鮮膜的原料主要有三種,分別是聚乙烯(簡稱PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚二氯乙烯(PVDC)。市面上所售的大多數保鮮膜使用的原料是聚乙烯,由於其在生產過程中不新增任何增塑劑,被公認為是最安全的。

    超市裡的安全隱患

    然而,超市中用來包裹食品的保鮮膜也有可能使用聚氯乙烯材質。實驗證明,這種保鮮膜為增加其附著力,含有名為乙基己基氨的增塑劑。該增塑劑對人體內分泌系統有很大破壞作用,會擾亂人體的激素代謝。這種化學物質極易滲入食物,尤其是高脂肪食物,而超市裡的熟食恰恰大都是高脂肪食物。經過長時間的包裹,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解,食用後會影響人體健康。南韓等政府都已開始禁止使用這種保鮮膜。

    對此,消費者可以採取以下辦法:

    回家後就把保鮮膜撕掉,將食物用食品保鮮袋包裝起來,再放進冰箱;也可以將食物裝在有蓋的陶瓷容器中;如果是沒有蓋的容器,覆蓋保鮮膜時,儘量別把食物裝太滿,以防接觸到保鮮膜。

  • 2 # 愛學愛吃啊輝

    只要是合格的保鮮膜和塑料袋常溫下裝食品是沒問題的,但是如果在一定的低溫和高溫下保鮮膜和塑料袋是會釋放出部分毒素的,並對身體有害。所以,我們千萬不要用塑料袋裝食品去加熱喲

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