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1 # 美食惠餐飲
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2 # 京城歡喜哥
南方和北方的菜量是不一樣大像江浙一帶。講究少而精。一兩個菜恐怕吃不飽。像，我們老家山東河北一帶菜量較大。一人一個菜，兩菜就夠吃了。南方一人三四個菜吧，如果是北方人吃的。
如果能吃到把芊不吃完不剩，那肯定是和家人一起吃。不會點太多。另外呢，適口更好。如果和朋友，領導們一起吃，那就不是為了吃飯而吃飯。那菜肯定會剩的。
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3 # 笑談西風論滄海
不知道你們那邊的朋友喜歡吃什麼樣的菜，我來說說我們這裡一上桌就被大家一掃而空的菜吧，供你參考一下：
1.水煮魚
鮮香熱辣的水煮魚，魚肉爽滑，豆芽清脆，雖然有點麻辣，但是非常下飯，一上桌就被搶光，裡面配菜的黃瓜、豆芽，也不會剩下，甚至有人連湯都喝了。
2.酸辣土豆絲
酸辣土豆絲，是女士們和孩子們的最愛，除了裡面的辣椒皮，幾乎是掃光的。
3.乾煸土豆條
4.小炒肉
薄薄的五花肉，碧綠的青椒，又香又辣，鮮嫩爽口，趁熱配飯吃，辣而不燥，油而不膩，簡直不要太好吃。
5.糖醋里脊
聚餐必少不了的一道菜，裡脊酥脆，酸甜可口，回味悠長，不愛甜食的朋友也能吃上幾塊。
6.乾鍋雞雜
乾鍋雞雜香辣開胃，脆嫩鮮香，配飯吃很適合，配點啤酒飲料也很爽口。
7.蒜茸蒸鮑魚
這道菜，基本上就是搶了，如果桌上人多，可能一人一個不夠分的。
8.剁椒魚頭
這道菜，魚頭鮮嫩肥美，雖然有點辣，但是別有風味。
9.北京烤鴨
10.油炸冰淇淋
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4 # 雲去雲來
第一種情況，和很熟的好友小聚，每人點一個自己愛吃的菜，就可以了，這樣也不會剩；如果委託一個人點菜，就考慮葷素搭配、色彩搭配，也是按照每人一個菜的標準來點就可以，如果不夠，可以再加菜。符合倡導的光碟行動。
第二種，如果和不很熟悉的朋友、客戶一起用餐，可以吃自助，這樣既做到各取所需，也不會浪費。
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5 # 星夜醉人心
首先不管是請誰吃飯，點菜前都要先詢問一下對方，喜歡吃什麼菜，有沒有什麼忌口的。這樣顯得尊重對方。也彰顯了咱們中華傳統美德。
其次要看你請客的物件是誰，如果是比較重要的客戶，那必須要點幾個特色菜壓陣，剩下的菜差不多就行，6個人8個菜就可以，最起碼要顯得餐桌不那麼空。當然你也要根據人數訂桌子，不要4個人坐了張10個人的桌子，那樣你點4個或者6個菜是不是顯得桌子很空，這樣吃飯的時候感覺不好。
如果只是單純的朋友聚會，或者家庭聚會，按照人數點餐就可以了，點個每人都愛吃的，常見的菜就可以，如果人數是單數的話，可以再加一個菜。這樣既能吃飽，又不會浪費。
最後不管請客吃飯也好，還是請客別的事情，都要量力而行，不要打腫臉吃胖子，真正的朋友是不會計較你請客飯菜的質量的！否則最後吃虧的還是自己。
最後祝朋友們每天開心，工作順利！
每次和朋友吃飯，我都是點貴的菜，好點的菜，2個人4個菜，4個人6個菜，6個人10個菜的點，我也不是打腫臉充胖子，就是覺得和朋友吃飯，吃好喝好。錢花的也不少，就是每次都剩下菜，能剩一半多，也從來沒打過包，就這樣白白浪費了。讓他們自己點吧，沒一個動彈的就說你看著點吧。可是點了沒人吃，不知道怎麼辦好了。我是那種哪怕自己吃鹹菜也要讓朋友吃好的人，就怕自己花了錢朋友在背後在說壞話，說我請客沒吃飽飯什麼的。
回覆列表
你這叫浪費啊......2人最多3菜就行，現在不是光碟行動嗎，就算吃不完，最好也要打包啊
我建議跟朋友吃飯，點一個飯店的特色，再來一份下飯菜比如尖椒幹豆腐、地三鮮、再來一個冷盤，其他都隨意的