要想清楚他們之間的相同和不同，首先要了解這兩個的定義！下面作者就以我們日常生活中的蔬菜為例來說一下有機蔬菜和綠色蔬菜！
有機蔬菜並不是我們現在市場上銷售的所謂的貼上有機蔬菜標籤就成為有機蔬菜，如“有機花菜”，其實他就是最近幾年剛剛興起的一個花菜種類---松花菜，主要是它的口感比較好，入味而且脆爽。有機花菜它的生產過程有著嚴格的質量和技術要求和嚴格的種植環境要求，需要專門的機構來認證！
有機蔬菜指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、不使用轉基因種子。而是遵循自然規律和生態學原理，採取農事活動、物理防治和生物防治的方法來培肥土壤、防治病蟲害，以獲得安全的食品。主要目的是農業生態系統的生物多樣性和良性迴圈，以維持農業的可持續發展。採取一系列可持續發展的農業技術，這是目前蔬菜生產追求的最高目標。
但是，有機蔬菜種植需要更多勞力和更密集的技術，精耕細作，勞動成本高，產量低，價格比較高。
綠色蔬菜是指遵循可持續發展的原則，在產地生態環境良好的前提下，按照特定的質量標準體系生產，並經專門機構認定，允許使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類蔬菜的總稱。綠色蔬菜這個叫法也只在我們國家有這個名稱！
“綠色蔬菜”是綠色食品的一種，指蔬菜在生產過程中農藥使用後殘留在蔬菜裡的農藥殘留物指標低於國家或國際規定的標準。所以說，“綠色產品”是相對的，不是絕對的。
綠色食品必須具備以下條件： 1.產品或產品原料的產地必須符合農業部制定的綠色食品生態環境標準 ； 2.農作物種植及食品加工必須符合農業部制定的綠色食品生產操作規程； 3.產品必須符合農業部制定的綠色食品質量和衛生標準； 4.產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準符合綠色食品特定的包裝裝潢和標籤規定。
目前我們日常生活中經常會說到無公害蔬菜、綠色蔬菜！那麼什麼是無公害蔬菜呢？
無公害蔬菜是指沒有受到有害物質汙染的蔬菜，即商品蔬菜中不含有某些規定不準含有的有毒物質，而對有些不可避免的有害物質則要控制在允許範圍之內，以保證人們的食用安全。無公害果蔬必須滿足以下條件： （1）農藥殘留量不超標：無公害果蔬中不含有禁用的高毒農藥，其他農藥殘留量不超過允許標準。 （2）硝酸鹽含量不超標：食用果蔬中硝酸鹽含量不超過允許標準，一般控制在432ppm以下。 （3）“三廢”（廢氣、廢水、廢渣）等有害物質含量不超標：無公害果蔬必須避免環境汙染造成的危害，商品菜中的“三廢”和廢原生物等有害物質含量不超過標準允許量。 不使用國家禁用的高毒、劇毒、高殘留農藥。
就綠色蔬菜和有機蔬菜來看他們的關係應該是：有機蔬菜＞綠色蔬菜，無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機蔬菜、一般普通蔬菜的關係是：有機蔬菜＞綠色蔬菜＞無公害蔬菜＞一般普通蔬菜。就目前來說，有機蔬菜是發展的最終目標！綠色蔬菜是無公害蔬菜向有機蔬菜的一個過渡！有機蔬菜也不是簡簡單單的迴歸原始種植！
小種子、大夢想！弘禧農業！！！
要想清楚他們之間的相同和不同，首先要了解這兩個的定義！下面作者就以我們日常生活中的蔬菜為例來說一下有機蔬菜和綠色蔬菜！
有機蔬菜並不是我們現在市場上銷售的所謂的貼上有機蔬菜標籤就成為有機蔬菜，如“有機花菜”，其實他就是最近幾年剛剛興起的一個花菜種類---松花菜，主要是它的口感比較好，入味而且脆爽。有機花菜它的生產過程有著嚴格的質量和技術要求和嚴格的種植環境要求，需要專門的機構來認證！
有機蔬菜指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、不使用轉基因種子。而是遵循自然規律和生態學原理，採取農事活動、物理防治和生物防治的方法來培肥土壤、防治病蟲害，以獲得安全的食品。主要目的是農業生態系統的生物多樣性和良性迴圈，以維持農業的可持續發展。採取一系列可持續發展的農業技術，這是目前蔬菜生產追求的最高目標。
但是，有機蔬菜種植需要更多勞力和更密集的技術，精耕細作，勞動成本高，產量低，價格比較高。
綠色蔬菜是指遵循可持續發展的原則，在產地生態環境良好的前提下，按照特定的質量標準體系生產，並經專門機構認定，允許使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類蔬菜的總稱。綠色蔬菜這個叫法也只在我們國家有這個名稱！
“綠色蔬菜”是綠色食品的一種，指蔬菜在生產過程中農藥使用後殘留在蔬菜裡的農藥殘留物指標低於國家或國際規定的標準。所以說，“綠色產品”是相對的，不是絕對的。
綠色食品必須具備以下條件： 1.產品或產品原料的產地必須符合農業部制定的綠色食品生態環境標準 ； 2.農作物種植及食品加工必須符合農業部制定的綠色食品生產操作規程； 3.產品必須符合農業部制定的綠色食品質量和衛生標準； 4.產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準符合綠色食品特定的包裝裝潢和標籤規定。
目前我們日常生活中經常會說到無公害蔬菜、綠色蔬菜！那麼什麼是無公害蔬菜呢？
無公害蔬菜是指沒有受到有害物質汙染的蔬菜，即商品蔬菜中不含有某些規定不準含有的有毒物質，而對有些不可避免的有害物質則要控制在允許範圍之內，以保證人們的食用安全。無公害果蔬必須滿足以下條件： （1）農藥殘留量不超標：無公害果蔬中不含有禁用的高毒農藥，其他農藥殘留量不超過允許標準。 （2）硝酸鹽含量不超標：食用果蔬中硝酸鹽含量不超過允許標準，一般控制在432ppm以下。 （3）“三廢”（廢氣、廢水、廢渣）等有害物質含量不超標：無公害果蔬必須避免環境汙染造成的危害，商品菜中的“三廢”和廢原生物等有害物質含量不超過標準允許量。 不使用國家禁用的高毒、劇毒、高殘留農藥。
就綠色蔬菜和有機蔬菜來看他們的關係應該是：有機蔬菜＞綠色蔬菜，無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機蔬菜、一般普通蔬菜的關係是：有機蔬菜＞綠色蔬菜＞無公害蔬菜＞一般普通蔬菜。就目前來說，有機蔬菜是發展的最終目標！綠色蔬菜是無公害蔬菜向有機蔬菜的一個過渡！有機蔬菜也不是簡簡單單的迴歸原始種植！
小種子、大夢想！弘禧農業！！！