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1 # 梅蘭竹菊23203
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2 # 黃醫師說
你好,楊梅泡酒和桑葚泡酒哪個好,這樣的問題不好一概而論。
每個人的味覺靈敏度不同,喜愛的口味也不同,所以楊梅酒和桑葚酒哪個更好呢?是因人而異的,喜歡酸食的人可能會覺得楊梅酒更好喝,喜歡甜食的人可能會覺得桑葚酒好喝一點。那這兩種酒的功效如何呢?
1、楊梅酒能夠起到很好的清熱解暑作用,同時楊梅當中還含有豐富的鉀元素,通過酒精浸泡能夠發揮出理氣活血、調節血脂和穩定情緒的作用。楊梅酸酸的,浸到酒中也能夠發揮出消食和中、生津止渴,是夏季當中祛暑、增進食慾非常好的一種食材。所以適當飲用點楊梅酒既不對身體產生過多的傷害,還能夠發揮出開胃消食以及促進解暑、消膩的作用。
2、 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增強血管韌性等作用;桑椹酒含有烏髮素,能使頭髮變的黑而亮澤; 桑椹酒有改善面板(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使面板白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老;桑椹酒具有免疫促進作用,可以防癌抗癌;桑椹酒主入肝腎,善滋陰養血、生津潤燥,適於肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等症; 常飲用桑椹酒可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
看完以上兩種酒的作用,希望你能根據自己的情況,作出正確的選擇,適合自己的才是最好的。
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3 # 精食
以上兩種水果來用作泡酒都是不錯的,楊梅是在5-6月份才有的,當做水果來吃功效具有生津止渴,開胃又健脾。但是用來泡酒又是另一種功效了。而桑葚盛產在4-6月份,其功效可以滋陰補血,生津潤腸。當然泡酒又是另一回事了。
延緩衰老,預防癌症,美容養顏,增進食慾,滋補作用,助消化作用,益腎除溼。更適合女性朋友喝。還有一個當然是好喝!水果酒又叫做果酒飲料,口感甘甜酒醇綿。
每當5-6月份時剛好是楊梅盛產時,這時候的楊梅個大,飽滿多汁,總是讓人不禁多吃幾顆。除了當做水果現吃,泡酒才是更佳!
那麼問題來了,好喝的楊梅酒又是如何製作的呢?楊梅酒的做法可謂千奇百怪,各有千秋,當然了,做得好不好喝還是得有技巧。不妨試試我的做法吧,做法簡單,只需掌握好一個技巧就行了。
楊梅酒的泡製方式
1、首先要把楊梅處理乾淨,楊梅得先用清水清洗,注意力度以免破壞表皮。然後再用鹽水浸泡,眾所周知楊梅有蟲子,所以我們用鹽水浸泡15-20分鐘直至小蟲浮出水面。浸泡好後再次用清水洗洗晾乾水份即可,放置一旁備用。
2、準備好高度白酒,建議45度以上,酒精度太底會影響口感,雖是果酒。玻璃罐子,冰糖。比例是楊梅1,白酒1,冰糖0.2。
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4 # 丁小廚
沒喝過桑葚泡酒,但是喝過楊梅泡酒,楊梅泡的酒還蠻好喝的,酒裡面有一種酸酸甜甜的味道,不怎麼容易醉,後勁比較大,比較適合酒量不好的人。
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5 # 兜兜還有顆糖
兩種泡酒攻效不同,桑葚泡酒是壯腰的。都是要釀用糧食酒來泡,楊梅酒今年我泡了三大瓶,一般泡15天過後,就可以喝了。
回覆列表
我覺得倆個都可以來泡、想要達到什麼效果就選擇自己的。
楊梅這個季節剛剛上市、水果鮮香濃郁。
楊梅味道酸甜、開胃健脾、增進食慾、含有纖維素、色澤鮮紅。性溫、含礦物質元素、蛋白質、果膠、楊梅的果肉豐盈飽滿細膩、梅色美、味甜、生津口味香醇。
這麼多的好處、營養價值又高、用楊梅和白酒來泡應該是很好的果酒。
泡出來的果酒功效應該也是不錯的。
下面再說說桑葚也是能夠泡白酒的。
鮮桑葚黑黑的外表、其營養價值非常豐富。補益腎、是很好的藥食兩用食品。
應該是四月份,是新桑葚上市的季節。在四月份的時候,我買了三斤多的新鮮桑葚、泡了好幾瓶桑葚果酒。
這是四月份泡的、桑葚可以就這樣洗淨生吃、也可以熬成果醬、還可以泡成果酒。泡好的果酒,不比紅酒差、它濃濃的果汁帶有濃郁的白酒香味。到在酒杯中深紅色的濃汁掛在杯邊緣處、色澤深紅、是非常好的有助於改善睡眠、對腎臟對身體健康有益!
我每年在桑葚剛上市的時候,都會泡上一些,來改善家人身體上的健康。喝上一小杯,享受著美味水果泡酒的感覺和香醇濃郁的味道。真是很好!
濃濃的果酒、會給身體帶來健康、濃濃的果酒香醇濃郁。兩個來月泡的桑葚果酒、已經果味香甜㳖鬱、看看果酒的色澤、看看它的功效、看看它對人身體上的健康、都是非常不錯的、我喜歡它!