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  • 1 # 茗嘴

    不知自己體質如何的可以喝萬能之茶:即經過發酵工藝的溫和之茶,比如紅茶、普洱熟茶和黑茶、自然發酵的老茶。紅茶經過發酵工藝、普洱熟茶和黑茶都經過渥堆發酵工藝,茶性比較溫和,口感也比較醇口,一般男女老少都可以喝,是屬於不用講究什麼禁忌的茶類,所以也適合用於家庭日常飲茶;而陳年老茶(10年左右的茶皆可稱之為老茶,年份越老越難得),經過漫長的時間雕琢,茶性也褪去了刺激感,人人能飲,只是價格比較貴,而且為避免掉坑需要具備一定的茶識鑑賞水平

    普洱熟茶

    然後是性熱體質的人可以喝一些茶性平和的烏龍茶,比如鐵觀音、武夷巖茶、廣東單叢等,因為這些茶雖然性平但滋味濃烈,所以對口腔和腸胃的刺激還是蠻大的,一般人接受不了;還有茶性比較寒涼的綠茶或普洱生茶等,雖然說是寒涼,但其實跟水果蔬菜寒涼的性質類似,人類是雜食性飲食習慣,吃的東西有寒涼也用溫熱的,一般都會中和,所以也不用過於擔心對身體的損害;

    普洱茶

    我們提倡隨季節四時之變化飲茶春天喝香氣比較高揚的茶品,如茉莉花茶、陳皮普洱、調味花果茶(如白桃烏龍、桂花紅茶等),疏肝潤肺;夏天炎熱,喝點新鮮上市的綠茶、味濃釅的普洱生茶、白茶等都合適,清熱去暑;秋天喝點烏龍茶、黃茶或是滋潤的老茶(老白茶、普洱老生茶等);冬天喝暖胃活氣的茶,如黑茶、普洱熟茶、紅茶等。

    陳皮普洱

    中國茶葉眾多,只要願意喝茶,相信每個人都能找到自己喜歡的茶葉。

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