不是光寶寶的問題，寶寶吃雞蛋過敏，主要他屬於過敏體質的人，對於人來說，雞蛋的蛋白質屬於一種外來蛋白，也就是說，不是人體自身體內的蛋白質，像這種外來蛋白質，對於人的抗原和細菌病毒等等一樣會被免疫系統識別為體外抗原，立即引發一系列免疫反應，某些體質比較敏感的人群，對於這種蛋白特別敏感。免疫系統往往做出過度的反應，從而引發變態反應俗稱過敏，另外往往第二次遇到相同，過敏源會產生更大的反應，就是因為集體已經產生了特異性抗體的，因此產生的免疫反應更為劇烈，輕度的可以引起蕁麻疹，重度甚至導致休克，死亡，所以寶寶吃雞蛋過敏的。寶媽們還是最好不要給寶寶吃，因為寶寶身體對雞蛋產生了抗體。

一般寶寶六個月以後新增輔食，雞蛋營養價值高，但是要少喂一點雞蛋，可以先喂四分之一的蛋黃，一歲以後可以嘗試喂蛋清。因為孩子大部分是因為蛋白過敏 ，此時嬰兒消化道粘膜屏障發育尚不完全，而蛋清中的蛋白質分子較小，容易透過腸壁粘膜，進入血液，引起過敏反應。

所以可以給寶寶少吃，或不吃雞蛋，透過攝入其他的蛋白質增強營養，比如蝦、魚、肉類等等。可以給孩子增強過敏體質，隨著年齡的增長，對雞蛋蛋白過敏的情況會慢慢改善，也可以逐漸攝入雞蛋。

由於幼兒身體各種功能器官還沒有完全發育成熟，對食物是有選擇性的。

吃雞蛋過敏是一種免疫體系過敏反應，是身體吃雞蛋產生抗體造成的。有時候面板接觸雞蛋也會引發過敏反應。很多人是從幼兒就開始對雞蛋過敏，但5歲後通常都會自然消失。

吃雞蛋過敏的寶寶身體的免疫系統會將雞蛋包含的蛋白質視為危險，併產生抗體來抵禦它。透過釋放疫球蛋白打擊入侵者，這些抗體反過來又會釋放組胺等成分反擊。問題是這些成分的釋放會給呼吸，腸胃和心血管系統產生不利影響。

所以如果孩子有過敏反應就不應該再給孩子餵食雞蛋，否則會給孩子帶來很大危害，如果過敏嚴重的要及時就醫診治。

雞蛋可以說是個好東西，它裡面包含了豐富的蛋白質，極易被人體吸收。 可雞蛋本身雖然營養又美味，但卻並不是對每個小寶寶都很友好。它可是嬰幼兒中最常見的過敏食物，很多寶寶都會發生雞蛋過敏的現象。 其實，一些寶寶會對雞蛋過敏，主要是由於體內的免疫球蛋白IgE與雞蛋裡的部分物質相處不對付而引起的。

在雞蛋的蛋清中，會有23種糖蛋白，而其中的卵類黏蛋白、卵白蛋白、卵轉鐵蛋白、溶菌酶以及卵黏蛋白5種蛋白，會被人類的免疫球蛋白IgE視為敵人，二者一旦結合，就會被IgE排斥，從而引起過敏反應。 凡是對雞蛋過敏的寶寶，在他們吃完雞蛋或者接觸完雞蛋的短時間內(一般是30分鐘左右)，都會出現一系列的症狀。

比如寶寶會噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，在他們的臉上或者身上長出蕁麻疹、溼疹、紅斑，有的寶寶還會出現鼻癢 、鼻黏膜充血水腫 、打噴嚏 、咳嗽 、聲嘶等呼吸道不適的問題。 但也不是說只要寶寶有了這些症狀，就能百分百確定寶寶是對雞蛋過敏。

寶爸寶媽還是要去醫院，找醫生進行最終的確診。證實了寶寶的"雞蛋過敏症"，那寶爸寶媽就得好好重視起來，平常注意規避危險因素才行。