親早餐雞蛋牛奶加梨這樣吃補充了人體所需的蛋白質和維生素，可以減肥但並非完美早餐哦！

很多人喜歡牛奶雞蛋水果搭配，感覺起來這樣的早餐營養還不錯。但營養專家指出，如此搭配，蛋白質、脂肪攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入。

科學的早餐應該是結構均衡的早餐，其蛋白質、脂肪、碳水化合物的量應該是一個合理的結構，其中，碳水化合物是基礎，而這一點往往很多人都認識不到。營養學會推薦的膳食結構中，合理的早餐營養結構：蛋白質、脂肪、碳水化合物的產熱比應該在12∶28∶60。由此可以看出，碳水化合物在其中所佔的比例是最大的。

糧穀類食物是碳水化合物的主要來源，穀物早餐也是最適合現代家庭中各年齡人群的理想營養早餐。穀物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及B族維生素，同時也提供一定量的無機鹽。穀物中脂肪含量低，約為2%左右。不同的穀物分別有各自不同的營養特點。相對於其他碳水化合物，穀物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點。

常見的穀類食物包括大麥、玉米、燕麥、大米、小麥等，人們在選擇早餐時，以這些食物或含有這些食物成分的食品為早餐的主要內容，獲得的營養會更充分，結構會更合理。

健康早餐到底該吃什麼

俗話說得好：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。健康早餐應當葷素搭配、幹稀適當、營養全面。一頓高質量的早餐講究的是食物營養組合的合理性，首先早餐食物分為穀類、蔬菜、水果、肉類和奶類，如果食用了兩類或者少於兩類就算早餐質量差，食用了其中3類則為早餐質量較好，如果能食用夠這4類則為早餐營養充足。

一般的健康早餐起碼要有以下五個要點：

①適當補充水分，避免攝入過多鈉鹽；

②粗糧、全麥食品不僅能帶來安全的能量，更能呵護胃腸的健康；

④避免食用過甜、過油的食物；

⑤早餐中及早餐後2小時內，忌飲濃茶和咖啡。

營養專家的營養早餐方案

①雞蛋掛麵+1個桃子+1杯酸奶：這是一份高蛋白低脂肪的食譜，鐵和維生素A、C也不缺乏。

②1份瘦肉炒米粉+1杯牛奶+1根香蕉：這份食譜的優點是營養素供應全面。

④酸奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如素包、香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

⑤養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。

⑥降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水衝好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病的人。

一個雞蛋一盒奶一個梨我覺得是營養均衡是對的，但是減肥，也只能對個別人有用，因為人的體質不一樣，不是每個人都能減肥的

梨的糖分比較高。牛奶雞蛋是早上比較營養的搭配。早上要吃好的同時身體攝入的食物也是很重要的。梨也不利於消化其實你可以換成蘋果+牛奶+雞蛋還有全麥麵包我減肥之前這樣吃的。效果還不錯。