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1 # 瞳一七美食
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這兩種獼猴桃在外觀上是差不多的,區別只是在一些細微的地方。
在甜度上黃心獼猴桃的口感是偏甜的,而綠心的則吃起來有點微酸,對於這個口感,不同的人是有不同的喜好的。
營養價值上,黃心獼猴桃的營養價值要高於綠心,其中維生素C的含量好多。當然綠心獼猴桃雖然維生素c含量不高,但是維生素e卻是比較多,總之各有千秋。
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3 # 喵說美食
有區別,下面分析兩種獼猴桃的幾個區別之處
一、甜度的對比
首先要說的就是消費者比較注重的口味上面的區別,相信很多人早前在吃獼猴桃的時候,都會發現它們的甜度並不是一樣,黃心的獼猴桃長成熟的時間要比綠心的獼猴桃時間更長一些,自然受到的Sunny的照射也比較長一些,所以相對於綠心的獼猴桃來說,黃心的口感會更加的甜一些,而綠心的就稍稍的有一些酸味了。
二、外觀的對比
黃心的獼猴桃外觀看上去比較的扁一些,整體也比較長的樣子,而綠心獼猴桃的外觀看上去類似是錐形的。所以說兩者還是比較的好區分的,下次再去買的時候,可以根據自己的口味進行挑選了,順便提示一下,如果是比較著急吃的話,建議選擇綠心的,因為綠心自熟的時間要比黃心的短一些,更容易放軟。
三、營養價值的對比
很多人也都知道獼猴桃裡面含有非常豐富的維生素C,黃心獼猴桃的維C含量要比綠心獼猴桃維C的含量高一些,除此之外,黃心獼猴桃裡面還含有比較豐富的精氨酸,它可以比較有效的促進血液迴圈,以達到預防血栓形成的作用,並且它裡面所包含的膳食纖維對美容養顏甚至對減肥都是比較的有好處的。綠心獼猴桃也是具有比較高的營養價值的,它裡面維生素C的含量雖然說是沒有黃心的那麼高,但是它裡面還含有維生素E,可以比較有效的幫助人們進行一個身體上面的排毒,並且它裡面所包含的葉黃素對白內障的患者有非常不錯的延緩病情的效果,因此眼睛有此疾病的患者,可以適當的多吃一些獼猴桃,對眼睛還是比較有好處的。
四、價格的對比
對於網友們來說,在購買東西的時候,價格也是一個比較值得考量的東西,黃心獼猴桃和綠心獼猴桃在價格上面也是有一定的差異的,因為黃心獼猴桃在品種上面相比較於綠心獼猴桃要更加的新一些,再加上黃心獼猴桃在種植時間上面,以及種植的要求上面都要比綠心獼猴桃的要求更加的高一些,所以自然而然的,黃心獼猴桃在價格上面也就比綠心獼猴桃更加的高一些了。
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4 # 水果小尚
兩者 分品種 黃心 進口的佳沛金果,口感就比較好。金豔黃心就沒有那好的口感了。
綠心 比較好吃的品種 徐香 翠香 修文的7不夠。。。口感非常好。
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5 # 廈門美味學院
綠心的獼猴桃,它裡面含有大量的維生素c吃的時候有點酸酸的味道,那種沒有熟透的綠心獼猴桃,吃起來還會有些硬。
黃心的獼猴桃除了含有大量的維生素c之外,而且還含有豐富的葉酸,鈣的含量也是非常的高,尤其是非常適合補鈣的人群食用,經常吃一些黃心的獼猴桃,還能夠增加人們的免疫力,而且它的口感比那種綠心的獼猴桃吃起來要甜很多
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有得,黃心獼猴桃的成熟時間比較長,接受自然Sunny的照射的時間也較長,甜度比較高;而綠心獼猴桃成熟時間較短,甜度相對低些。