能提出這樣的問題側面反應出題主嚴重缺少社會及經商經驗 雖說各種經驗都是在實踐中獲得 可連這種可以隨便找外賣小哥一包煙就可以解決的不是問題的問題都解決不了 依本人之見還是別搞了吧 做生意是有風險的 建議找周圍有做生意的朋友多交流 不要盲目投資 真賠錢了會打擊自己積極性的！！

這麼說吧，只要你做的好吃，酒香不怕巷子深，真的。多少家單爆一道菜，一種小吃。火熱到爆。一年賺上百萬的大有人在。大家排著隊購買，價格你說了算。但是大多數商家做不到。不過到那個時候，你就不會做外賣了，因為忙不過來。開業有風險，投資需謹慎。

首先如果你是專門做外賣的話。建議把地點不要選的太臨街了～其次關於獲客建議和美團，餓了麼合作，他們在做配送的同時，也會幫你推廣！雖然說你要付出一部分費用，但是這比你自己做要快的多～

謝謝邀請，小吃店想透過網路外賣現在主要是美團和餓了麼這倆家，但他們提成太多百分之二十一，也就是說一百元要給它們提二十一元，這麼利潤壓的很低，如果不是自己炒菜，還要請人的話基本死翹翹了，我覺得主要透過網路外賣有點行不通，除非你走量，薄利多銷而且味道不錯，

1你可以問一下外賣員市場分佈，他們每天和顧客打交道最優發言權。

2你可以下載餓了麼！美團外賣！自己看一下附近商家的訂單情況。

3一般外賣都是方圓3公里左右，一定要選好實體店位置，最好在中心位置。

4你可以想當地市場人員瞭解一下附近顧客的消費情況和喜歡什麼美食。

5線上線下要打通。

6前期準備一定要充分！

7最好一炮打響有自己特色。

位置先別考慮，你先去逛逛有開你這類小吃的不，有的話觀察一下店內的客戶流量怎麼樣，然後把你所在城市的外賣平臺下載幾個，看下他的月銷量，重點看評論，評論的各種問題是你主要考慮和以後你要解決的問題。等你感覺自己準備好了，就找個人流量還可以的地方開店。考察市場!考察市場!考察市場!重要的事說3遍，現在什麼都不好乾，提前祝老闆順順利利，生意興隆。

一、先說說哪兒叫外賣的人多。最佳地點應該在每個市的行政服務中心，那裡有很多的機關在集中工作，現在機關事業單位的工作比較忙，既有業務，又有黨務，還要忙於各種檢查，所以很多工作人員中午都不回家休息，在辦公室叫一份外賣，吃過之後在辦公室簡單休息一下，下午還要繼續工作，很多行政服務中心周邊養活了大批的快餐行業。

二、商業中心、批發市場周邊。一是人流量比較大，二是商戶比較多，很多流動人口必須選擇在外就餐，可能選擇小吃，也可能選擇外賣。而商戶由於不便離開，也沒有時間自己做飯，所以叫外賣可能是很多商戶的選擇。

三、再說說我的朋友，他專門做外賣生意，由於質量較高，有很多珍貴的食材，比如海參、鮑魚之類的，吸引了很多固定客戶。他別出新裁地建了一個群，將這些顧客都拉進群內，顧客如果叫外賣的話，只要在群內發個資訊就行了，非常地簡單，而且便於溝通交流，吸引了很多的回頭客。

1.最直接的方法是向外賣小哥瞭解下。

2.一般客人選擇吃飯也不會訂太遠的店，因為時間成本問題。

3.打算做線上的話還是不能脫離實體，線下能給的線上給不到。再者你得透過國家的新政策。不然也是瞎忙。

4.建議線上線下相結合，取長補短，相互作用。