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  • 1 # 蔣圈圈

    使用烤箱能夠做得美食有很多,除了蛋糕還有各種各樣的美食可以做,接下來我就介紹幾種l用烤箱製作的美食吧~

    蛋撻

    蛋撻的製作方式很簡單

    需要的材料有 蛋撻皮 可以在網上買比較方便價格也很便宜 牛奶100克 淡奶油100克 蛋黃3個 煉乳 40克 白砂糖40克 接下來是做蛋撻的步驟

    1. 將牛奶 煉乳 淡奶油 白砂糖 放入小奶鍋中小火加熱至快開時關火。

    2.將蛋黃和蛋白分離,分離後將蛋黃攪拌均勻備用。

    3.將煮好的牛奶等放涼後將蛋黃加入攪拌均勻。攪拌好後用篩子過篩,使蛋撻細膩,再倒入蛋撻皮中。

    4.放入烤箱溫度調至200,時間選擇20分鐘 然後就可以等待蛋撻出爐啦。還可以在蛋撻液中加入葡萄乾進去哦。

    奧爾良烤翅的做法更加的簡單 需要的食材也很少

    翅尖翅根個5個 奧爾良調料粉適量

    步驟如下

    1.將翅尖和翅根洗淨之後用刀在正面和背面劃上幾刀,方便醃製入味。

    2.撒入適當的調料粉在翅根個翅尖上,喜歡味道重一點的可以多加一些,然後總手抓均勻使翅根翅尖正面反面都能充分包裹入味。

    3.將醃製的翅尖和翅根放入冰箱冷藏1小時,時間越久的話也會越入味。

    4.將醃製完成的翅尖和翅根放入烤箱,時間調整至半小時。

    就可以靜待出爐啦。是不是很方便呢~

  • 2 # 廣西阿毅

    可以做炭燒五花肉

    食材準備:

    帶皮五花肉500g,辣椒粉,孜然粉,鹽,醬油,白芝麻適量。

    做法

    1將帶皮五花肉洗乾淨,去皮,切成4cm厚。9cm長的塊。

    2加入適量辣椒粉,孜然粉,鹽,醬油,料酒醃製一晚上。

    3烤箱設定180度,烤50min

    4表面金黃色即可。

    還可以烤,

    蛋撻180度,15分鐘。

    披薩,200度,20分鐘。

    雞翅,230度,20分鐘。

    牛排,230度,20分鐘。

    布丁,165度,25分鐘。

  • 3 # 黔味點點

    烤箱是一種密封的用來食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來做一些麵食,。工業烤箱為工業上用來烘乾產品的一種裝置,有電的、瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。而家庭式烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。

    其實烤箱除了可以烤蛋糕之外,還可以烤肉、烤雞、烤麵包、餅乾、烤蛋撻等許多食物,用處非常多的。今天我就給大家分享一下用家庭烤箱做一到香噴噴的烤雞。

    第一步:準備所需的食材有:雞整隻、味精3克、鹽15克、花椒、蔥、酒少許、姜、麥芽糖少許

    第二步:用味精、鹽、酒搽勻雞身,醃製半小時取出晾乾,再用麥芽糖均勻地塗在雞身上(也可在雞肚裡放入香菇和蔥)

    第三步:把雞裝入烤盤後進烤箱烘烤,胸向上25分鐘,背向上15分鐘,取出刷上香油或蜂蜜即可。

    這樣,一道速香可口的烤雞就完成了,做法是不是非常簡單!

  • 4 # 半甜伴暖

    一、乾貨

    大家都知道,瓜子、餅乾等食物在家中放置一段時間之後就會變潮溼,不但影響味覺,而且嚴重影響食物的儲存時間,而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物,重新幹燥成我們剛買時的狀態。好吃而且健康。

    二、零食加工diy

    每個人都熱愛美食,特別是孩子,對於吃零食特別的敏感。如果家中購買有家用電烤箱,那麼孩子可以在其中烤麵包、烤餅乾等方式,享受零食的美味。

    三、在家也能吃烤肉

    只要調料給力,可以在自家進行燒烤。想吃啥就吃啥,方便而且乾淨。

    四、發酵麵糰、做巧克力食物。 將需要發酵的麵糰放入電烤箱中,將溫度調節到最低,就能儘快做好麵糰了。而巧克力也是同樣的道理,將巧克力融化之後可以自由發揮用在什麼地方。

    五、可以做披薩,超級好吃

    一些高檔的電子電烤箱可以按預先編制好的程式改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉動等。比如"360度旋轉烘烤功能"就可以使得烤制雞鴨等肉品時進行360度的旋轉烘烤,使食物受熱均勻。有的電烤箱還配置了烤魚網等實用配件,可以給你更大地盡情發揮廚藝的空間。

  • 5 # 請叫我院長大人哦

    1、烘烤麵包。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟,透過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後,麵包、蛋糕達到熟化的目的。

    2、蛋糕。是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。

    3、烙餅。是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。

    4、烤肉。是北京久負盛名的特色菜餚,已有三百多年的歷史。據說是古老的北方遊牧民族的傳統食品,被稱作帳篷食品。

    5、烤雞翅。是指以油炸方式烹調的雞肉。炸雞有很多不同的種類,例如原件連皮連骨的雞件,或者已去皮去骨的雞肉塊。

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