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1 # 蔣圈圈
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2 # 廣西阿毅
可以做炭燒五花肉
食材準備:
帶皮五花肉500g,辣椒粉,孜然粉,鹽,醬油,白芝麻適量。
做法
1將帶皮五花肉洗乾淨,去皮,切成4cm厚。9cm長的塊。
2加入適量辣椒粉,孜然粉,鹽,醬油,料酒醃製一晚上。
3烤箱設定180度,烤50min
4表面金黃色即可。
還可以烤,
蛋撻180度,15分鐘。
披薩,200度,20分鐘。
雞翅,230度,20分鐘。
牛排,230度,20分鐘。
布丁,165度,25分鐘。
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3 # 黔味點點
烤箱是一種密封的用來食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來做一些麵食,。工業烤箱為工業上用來烘乾產品的一種裝置,有電的、瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。而家庭式烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。
其實烤箱除了可以烤蛋糕之外,還可以烤肉、烤雞、烤麵包、餅乾、烤蛋撻等許多食物,用處非常多的。今天我就給大家分享一下用家庭烤箱做一到香噴噴的烤雞。
第一步:準備所需的食材有:雞整隻、味精3克、鹽15克、花椒、蔥、酒少許、姜、麥芽糖少許
第二步:用味精、鹽、酒搽勻雞身,醃製半小時取出晾乾,再用麥芽糖均勻地塗在雞身上(也可在雞肚裡放入香菇和蔥)
第三步:把雞裝入烤盤後進烤箱烘烤,胸向上25分鐘,背向上15分鐘,取出刷上香油或蜂蜜即可。
這樣,一道速香可口的烤雞就完成了,做法是不是非常簡單!
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4 # 半甜伴暖
一、乾貨
大家都知道,瓜子、餅乾等食物在家中放置一段時間之後就會變潮溼,不但影響味覺,而且嚴重影響食物的儲存時間,而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物,重新幹燥成我們剛買時的狀態。好吃而且健康。
二、零食加工diy
每個人都熱愛美食,特別是孩子,對於吃零食特別的敏感。如果家中購買有家用電烤箱,那麼孩子可以在其中烤麵包、烤餅乾等方式,享受零食的美味。
三、在家也能吃烤肉
只要調料給力,可以在自家進行燒烤。想吃啥就吃啥,方便而且乾淨。
四、發酵麵糰、做巧克力食物。 將需要發酵的麵糰放入電烤箱中,將溫度調節到最低,就能儘快做好麵糰了。而巧克力也是同樣的道理,將巧克力融化之後可以自由發揮用在什麼地方。
五、可以做披薩,超級好吃
一些高檔的電子電烤箱可以按預先編制好的程式改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉動等。比如"360度旋轉烘烤功能"就可以使得烤制雞鴨等肉品時進行360度的旋轉烘烤,使食物受熱均勻。有的電烤箱還配置了烤魚網等實用配件,可以給你更大地盡情發揮廚藝的空間。
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5 # 請叫我院長大人哦
1、烘烤麵包。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟,透過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後,麵包、蛋糕達到熟化的目的。
2、蛋糕。是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。
3、烙餅。是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。
4、烤肉。是北京久負盛名的特色菜餚,已有三百多年的歷史。據說是古老的北方遊牧民族的傳統食品,被稱作帳篷食品。
5、烤雞翅。是指以油炸方式烹調的雞肉。炸雞有很多不同的種類,例如原件連皮連骨的雞件,或者已去皮去骨的雞肉塊。
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使用烤箱能夠做得美食有很多,除了蛋糕還有各種各樣的美食可以做,接下來我就介紹幾種l用烤箱製作的美食吧~
蛋撻
蛋撻的製作方式很簡單
需要的材料有 蛋撻皮 可以在網上買比較方便價格也很便宜 牛奶100克 淡奶油100克 蛋黃3個 煉乳 40克 白砂糖40克 接下來是做蛋撻的步驟
1. 將牛奶 煉乳 淡奶油 白砂糖 放入小奶鍋中小火加熱至快開時關火。
2.將蛋黃和蛋白分離,分離後將蛋黃攪拌均勻備用。
3.將煮好的牛奶等放涼後將蛋黃加入攪拌均勻。攪拌好後用篩子過篩,使蛋撻細膩,再倒入蛋撻皮中。
4.放入烤箱溫度調至200,時間選擇20分鐘 然後就可以等待蛋撻出爐啦。還可以在蛋撻液中加入葡萄乾進去哦。
奧爾良烤翅的做法更加的簡單 需要的食材也很少
翅尖翅根個5個 奧爾良調料粉適量
步驟如下
1.將翅尖和翅根洗淨之後用刀在正面和背面劃上幾刀,方便醃製入味。
2.撒入適當的調料粉在翅根個翅尖上,喜歡味道重一點的可以多加一些,然後總手抓均勻使翅根翅尖正面反面都能充分包裹入味。
3.將醃製的翅尖和翅根放入冰箱冷藏1小時,時間越久的話也會越入味。
4.將醃製完成的翅尖和翅根放入烤箱,時間調整至半小時。
就可以靜待出爐啦。是不是很方便呢~