這個我是比較有經驗的，因為我自身就是這個情況，我一吃辛辣的東西或是情緒過度激動，我都會上火，一遇到這種情況我都是怎麼做的的，最開始的時候，我就喝蒲公英，拿來泡水喝，開水或是冷的水都可以，效果不錯；後面我就喝金銀花，這個效果也很好；菊花也可以，只是我自己不太喜歡那個味道，但要從根本上去除還得忌口，少吃甚至不吃辛辣的東西才行。

這個廣東人比較有經驗。上火喉嚨發炎，有急性和慢性的。

急性喉嚨發炎如果開始出膿，可能會很痛，這個時候最救急的藥是“金喉健”，一般藥店都買的到，一噴馬上就不痛了，裡面是精油成分。但是噴的時候要注意，第一次不要太噴到喉嚨，會很痛，就像酒精沾到傷口，要先少噴一點慢慢的適應一下。

慢性喉嚨發炎，有一味藥很好用，那就是新鮮的薄荷。把買來的薄荷加2片姜煮水喝，1天1-2次，堅持1個星期，保證一兩年都不再犯。關鍵是這種方式不會很寒涼，不至於傷身體，小孩子也可以用，味道也容易接受。

最後，要提高身體免疫力，才可以抵禦各種不利環境的影響。建議補充一點益生菌，比如羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌。為了給娃長期吃，我嘗試使用這兩種菌做了酸奶。在經過好多次失敗以後，終於初步嘗試成功。

吃東西的時候喉嚨比較容易上火，吃一些東西或者說吃一些什麼東西可以緩解這種症狀，那麼用蒲公英，還有那個金銀花泡水喝就比較好，還有就是用那個胖大海泡茶喝，也可以緩解這個嗓子的幹癢幹痛。

如果從出生的五行來講，題主一定是春夏生人，不是缺金就是缺水，很可能是木命或者火命，這種人最大的特點就是肝火旺盛，性情急躁。平時在生活中宜補水補金。多修身養性，寧靜心神。只有陰陽調和了，身體就能恢復健康。

如果從中醫來講此人體質應屬於陰虛火旺體質，陰虛火旺屬虛火，多由精虧血少，陰液大傷，陰虛陽亢，則虛熱虛火內生。一般來說，陰虛內熱多見全身性的虛熱徵象。而陰虛火旺，其臨床所見，火熱徵象則往往較集中於機體的某一部位。如陰虛而引起的牙痛、咽痛、口乾唇燥、骨蒸潮熱、顴紅等，均為虛火上炎所致。可透過食補法來進行治療，可以長吃一些燕窩，枸杞，銀耳，也可多吃一些鴨肉，豬肉。除了在飲食上進行調理外，還應多做金雞獨立體式，導引虛火下行，使寒熱對流，心腎相交。久而久之，就不會再出現這種症狀。

我曾經也是這樣，別說一吃燥熱的東西就會上火，即使沒吃燥熱的東西也一樣容易上火，喉嚨痛、牙齦發炎、口腔潰瘍之類的上火症狀非常頻繁。

容易上火基本上都是因為陰虛內熱，腎脾陰虛，水不足以濟火。因此，倘若你是這種體質，應該經常會感到五心煩熱、口乾舌燥，並有便秘等症狀。那麼調理應以滋陰清熱為方向，比如多用如山藥、薏苡仁、麥冬、沙參、玉竹、蓮子等藥材煮湯喝，或者多吃性平或性寒的水果。

還有一種容易上火的體質，就是陽虛上熱，也就是人們常說的“上熱下寒”。“下元虛寒，陽氣上越”，這是真寒假熱之象，需要驅寒、調和陰陽以扶正固本，最好去找中醫辯證開方調理。