大家好我是專注三農問題的羅老實。水菜共生這個專案我有一位朋友搞過，我來說一下看對你有用沒。

我朋友承包了一段河道養魚，這條小河水不太深夏天容易水溫過高。於是他就想出了這麼一個水菜共生的專案。

先在水面上綁簡易竹筏，竹子間留三釐米左右縫隙。將空心菜綁在竹筏上推入水中。用繩子固定竹筏避免它漂動。這種做法不用施肥空心菜長得非常好，收菜時把竹筏拉到岸邊即可。

對魚的好處更大，夏天明顯魚喜歡躲到竹筏下。空心菜根鬚在無土環境下非常發達既吸收了水中多餘肥效也固定了灰塵淨化水質。在菜根間棲息繁衍的各種水生昆蟲是魚兒的美食。

蔬菜得收益其實並不多，魚兒的產量和質量都有大大的提升。

魚菜共生容易搞嗎？其中技術難度大不大？

魚菜共生是近年來一個比較熱門的話題，如果從長遠的方向來看也許是今後農業發展的一個方向。至於好不好做，技術難度大不大，這個就是見仁見智的事情了，踏火在廣東這邊也去過不少類似的農場參觀過，來說說個人的看法：

如果只是從技術原理方面來說，這個不難，您在家裡只要有個魚缸都可以弄出一個小型的魚菜共生系統來，其原理就是魚在生長過程中會產生排洩物，這些排洩物都為有機物（含氮物質），其在經過生化系統的分解後，有機物最終會分解成為能被植物吸收利用的蛋白，這樣就形成了一個氮的迴圈。通俗地說就是魚的糞便透過水體中的微生物分解最後被生長在同一水體中的菜所吸收掉了，從而起到菜可以生長，養魚的水質保持著穩定、良好的雙贏效果。

但是您要真正將其做起來、做大的話則會很難(這裡所說的是迴圈水魚菜共生，如果只是在魚池上簡單地種些菜的魚菜共生則另說)，為什麼這麼說呢？主要是前期的投入很大，再有就是整個生產成本較高，這個系統要求魚池的整個水體必須是迴圈流動的，所以水電費加各種裝置均是一筆不小開支，同時整個過程中其實幾乎是不用農藥和化肥的，所以也不可能去一味地追求產理，因為水體的肥份是相對固定的。也正因如此，如果將魚、菜的單價算下來的話還是比較高的，雖然是有機食品，但市場認不認可還是一回事。至少踏火所知道的這類農場目前來說基本上是與政府合作的，一般個人單獨來大規模做的話是很困難的。

我商業化魚菜共生運營半年多，還是有一定發言權的。

魚菜共生沒有什麼高科技，但是技術點很多，我總結的有兩百多項，可以說是一套系統技術。比如說虹吸，會做虹吸的很多，但是做出能可靠工作的不多，使用一段時間虹吸就出現不正常，不是不啟動就是不停止，我曾經也為此痛苦了好長時間，最後好不容易解決了。還有系統如何設計能在不損失功能的基礎上降低能耗，如何解決低溫√硝化效率的影響，如何對待水藻等等。

許多系統可以做到魚不死，菜也能長，但是菜的質量和產量不怎麼樣。系統維護、魚和作物管理又是一套繁雜的工作。比如鯉魚什麼時間放魚苗成活率高，鱘魚什麼時間放成活率高，放之前要做哪些準備，之後怎麼管理，這些網上的資料很零散，或者乾脆沒有，或者資料錯誤。

介質模式和DFT模式的原理基本一致，但是技術點還是相差比較大，維護和作物管理相應的也有差別。