護國寺小吃不錯，全聚德烤鴨挺有名可是我更喜歡吃便宜坊的烤鴨，老北京烙糕子好吃可是因為製作麻煩正宗的少了。來北京玩可以去參觀故宮，看看頤和園、北海公園，順便轉轉四合院、衚衕遊。現在的北京各種文化交融，各地人口交匯，傳統的東西越來越淡化了。

我的家鄉在陝西西安。那麼西安也算是一個美食城市了，那麼我就來先介紹十種比較有特色的小吃吧。

1.肉夾饃

2.涼皮

3.羊肉泡饃

4.肉丸胡辣湯

5.岐山臊子面

6.賈三灌湯包

7.biangbiang面

8.蕎麵餄洛

9.甑糕

10.漿水面

我的家鄉在新疆維吾爾自治區首府烏魯木齊市，這是一座現代與民族風情並存的都市。

新疆幅員遼闊，佔全國陸地面積的六分之一。新疆民族眾多，目前這裡生活著47個民族，其中世居民族13個。每一個民族都擁有自己的傳統美食，說新疆是美食的天堂也毫不為過。

作為新疆政治、經濟、文化中心的烏魯木齊，也可以說是新疆各種特色美食的集中之地。烤肉、清燉肉、燻馬肉、馬腸、大盤雞 、抓飯、納仁、拌麵、炒麵、湯飯…等等，還有各種諸如涼麵涼粉涼皮子等小吃琳琅滿目，讓人目不暇接。

俗話說，一方水土養一方人，新疆人民豪爽、開朗、質樸、熱情，喜歡交朋友。或許，他們的熱情不體現在表面，比如去民族餐廳吃飯，餐廳老闆、店員或許不會笑容滿面，曲意逢迎，但也絕不會缺斤短兩、以次充好。而且，不管餐廳大小，環境如何，都很安靜，不會有人大聲喧譁，對服務員吆五喝六、頤指氣使。

這就是他們的家，照片右側那個是饢坑。他們告訴我們，每年11月底他們從山裡回到這裡，到次年的5月20日左右再回山裡。

夫婦倆燒了奶茶，拿出饢、酥油、乾果、糖果招待我們夫婦，讓我們感動不已。據說，哈薩克民族是世界上唯一一個沒有乞丐的民族，我相信所言非虛。

那以後，我們經常電話聯絡，我也多次登門，我們成為了好朋友。到七月份的時候，我們應邀去了他們在山裡的家。

這兒是烏魯木齊縣薩爾達坂鄉的一處冬牧場，我的朋友告訴我，他的二兒子在山的更深處也就是夏牧場在放牧。可惜，開車無法前往，只能騎馬或摩托車。

喜歡新疆，不僅因為這裡的美景美食，更因為這裡淳樸善良的各族人民。

我的家鄉在福建省三明市大田縣，大田山多田少，有大體“九山、半水、半田”之稱，遍地峰巒溝壑，千米以上高峰107座，最高的大仙峰海拔1553米。河水東西流向，南部均溪與北部文江溪匯合尤溪流入閩江；西南桃源溪、上京溪經漳平長潭匯入九龍江。境內有“白鶴洞”、“空洞山”、“黃岩洞”等石灰岩洞。

九層米果“九層米果”是大田縣的地方風味小吃。它是以精質米漿拌油煎蔥蒜蒸制而成。每層米漿蒸成後再下一層米漿，連續9次，共9層，故稱“九層米果”。其表層蒙有細碎韭菜，色澤鮮豔，由表及裡，層層可分。米果厚2.5公分，各塊分割處段落分明。味爽香噴，嫩而不泥，油而不膩

大田肉兔，福建省大田縣特產。大田兔肉細嫩、味道鮮美，風味獨特、色香味俱全。