不同階段的奶粉，含有不同的寶寶所需的營養成分，因為寶寶成長期每個階段所需求的營養都不同。

寶寶奶粉一段：適合0-6個月寶寶。

主要成分：蛋白質、DHA、ARA等營養元素，蛋白質是奶粉中的主要營養成分之一，主要分為乳清蛋白和酪蛋白。

其中乳清蛋白更易消化，對嬰幼兒腸胃的負擔小，配方基本與母乳接近，可以使寶寶更容易接受。它主要的特點是滿足新生兒的生長髮育需要，為寶寶補充充足、比例合適的DHA和ARA，以及接近母乳含量的遊離核苷酸和足量的鐵。

一段奶粉是寶寶奶粉中最受重視的，因為這是寶寶除了母乳以外接觸的第一重要食物。所以一段奶粉更注重於營養成分和成分配比的均衡與科學，讓寶寶吃的更健康。除此之外，一段奶粉不僅有助於減少各種發炎症狀，還能夠促進寶寶的腦部發育，增強寶寶的抵抗力。到了寶寶半歲之後，隨著寶寶生長髮育的變化，對營養的需求也就隨之增加。

寶寶奶粉二段：適合6-12個月寶寶。

主要成分：除了必須的營養元素外，蛋白質和能量的含量加大，並含有豐富的維生素A和水溶性膳食纖維，脂肪含量相對減少。

6個月以上的寶寶生長髮育加快，對蛋白質和能量的需求加大；維生素A和水溶性膳食纖維能夠幫助寶寶的視力發展，促進寶寶腸道消化功能；脂肪的減少，可防止寶寶肥胖。此時寶寶的腦細胞發育也開始加快，應透過營養成分促使孩子的腦力和視力發育。

一般來說，新生兒到6個月吃一段的奶粉，6個月開始就要轉換二段了。二段的奶粉與一段奶粉的成分和口感都不同，所以，家長們為寶寶換階段奶粉時，也要跟換奶一樣，將一段和二段奶粉混合使用，讓寶寶可以有一個過渡期，逐漸適應新的階段奶粉。

寶寶奶粉三段段：適合12-36寶寶個月。

主要成分：三段配方奶粉需要進一步調整，必需脂肪酸、亞油酸、蛋白質等營養素的比例；同時需要適當新增牛磺酸、鈣、鐵等礦物質及多種維生素，以保證孩子能夠獲得更加充足、均衡的營養。

隨著寶寶身體的不斷生長髮育，進入一歲後更多的是需要關注其智慧發展。三段的配方奶粉含有更優質的DHA和ARA，能夠幫助寶寶獲得最大的學習潛能。

給寶寶換奶粉的時候，是可以混合吃一段時間來讓寶寶適應的。通常配方奶粉的三個階段，分別是針對相應時期嬰幼兒的生長髮育及營養需求而特別設計是。除了營養的要求之外，各階段配方奶粉口味也有區別，比如：三段的奶粉更甜些，口感更好，寶寶適應之後就不願意喝2階段的了，所以，為了讓寶寶得到全面和均衡的營養，不建議長期混合吃，最好是按階段來餵養。

此外，不同段數的奶粉可以延後吃，但最好不要提前吃。比如：一段適合吃到6個月，可以吃到8、9個月，因為段數越低的奶粉越容易吸收消化，特別是對於腸胃吸收弱的寶寶。反之，如果一段的寶寶吃了二段的奶粉，就有可能發生消化不良及營養跟不上的情況。

當然也會有一些品牌的配方奶粉，分段是有所區別的，以上所說的，是國家規定的最正統的分段，家長們可以做一個參考。