葡萄可以直接泡在米酒裡的，我家就經常這麼做，這樣子也是圖個方便，但是做出來的酒跟正宗的葡萄酒味道差異很大，不過也比一般的米酒好喝，看個人口味吧。

其實在很多地方尤其是一些產葡萄多的地方，喜歡喝酒的人們通常會把葡萄洗洗乾淨晾乾表面水分後直接放在高度米酒，高粱酒，玉米就中泡，一個月幾個月不等但是最後白酒就有了葡萄味，酒精有消毒殺菌作用的嘛，自然裡邊泡的東西也不會壞掉。但是具體到底好不好貌似也沒人用科學的方法求證過。但是喝的人都說好。最後泡了水果的酒度數下降。味道和口感會更好。比如甜度，或酸度會增加。

葡萄酒是含酒精飲料中唯一的鹼性飲料，（有效改善人體消化、提高人體的抵抗力、免疫力及血液迴圈，保持人的精力充沛和提高智商水平等功效。）葡萄酒的營養成份首推葡萄糖和果糖，它們是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成份，是人體能量的主要來源。

很高興回答你這個問題：如果現做現喝葡萄米酒應該可以，但葡萄泡米酒是不可以的，米酒酒精度數很低泡不了葡萄，米酒和葡萄都會變質變爛。並且米酒和葡萄酒是二種不同方式的發酵。葡萄表面有酶能自動發酵成葡萄酒。

葡萄酒可以用米酒來泡嗎？我們來捋一捋！答案是:可以是可以但是不需要！為什麼呢？以下自釀葡萄酒方法希望可以幫到您！

1.自釀葡萄酒要選擇自然成熟的葡萄，越優質糖分越高的葡萄釀造出來的酒品質越好；一般自釀葡萄我們會選擇密封釀造，這種方法不需要放到發酵母，葡萄的糖分會在密封環境內消耗養分轉換為酒精和二氧化碳，所以也不必擔心密封環境下會壞。

我個人覺得最好是不要用米酒泡，原因如下：

因為米酒的酒精度比較低，通常也就在10來度左右。

如果想讓葡萄發酵的話，你是不能夠完全密封的，或者說你完全密封之後，要每隔一段時間開啟蓋子通一下氣，否則的話就有可能漲裂酒缸或者產生爆炸（真的可以產生爆炸現象，新聞上類似的例子很多）。

我們大家都應該知道米酒或者說黃酒之類的，因為酒精度極低，包括紅酒，他們都需要一個密封的環境，如果你開啟蓋子長時間接觸空氣的話，就有可能發酵變酸，最終變成醋甚至是發黴，變質，不可飲用。

所以我個人覺得還是不要用米酒泡葡萄，可以用高度白酒，也可以單獨用葡萄做葡萄酒。

個人觀點，僅供參考。

據我所知是不能的，葡萄酒是發酵葡萄成酒，已經做好的白米酒裡又沒有酵母，不能幫助葡萄發酵，加進去還會影響葡萄酒的風味。

希望可以幫到你。