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1 # 一方小院之田園生活
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2 # 大寶做飯
關於便宜的酒就是勾兌酒的說法就很片面:1.受銷售渠道的影響;2.產業化成熟度;3.品牌影響力等諸多因素影響。
據我瞭解目前市面上有很多傳統釀製工藝的酒如l糧食酒、黃酒之類的酒,由於本身產量有限,即使有很好的知名度,但費時費工,無法滿足更廣闊的市場需求,這對商家來說是一件吃力不討好的事情,商家是要逐利的,他投入了大筆資金,是希望在短期內實現利潤最大化,傳統工藝已無法滿足現有的市場需求。這些傳統酒業多在本區域售賣,價格比較透明,大多自產自銷,附加值低,包裝也比較簡單,也沒有競價優勢,整體價格偏低。所以簡單說便宜酒就是勾兌酒的觀點比較主觀。
反觀市場現狀,現在大量的品牌酒由於本身品牌影響力,自身就有很強的溢價能力,加之精美的外包裝,華人講究面子無形中助長這類酒的市場空間。傳統的酒即使是好酒如果沒有市場的推力也會被束之高閣。
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3 # 資六堂實業
咱們再來說說便宜的酒一定都是酒精勾兌的麼,這個答案更是否定的,在中國白酒市場,很多酒類品牌的出廠銷售價是其成本價的5倍甚至更高,白酒本身的價格早就被各級市場代理,包裝等抬至虛高,以至於現在很多人購買白酒純是走的品牌效應以及包裝效應,往往忽略了最重要的酒體本身,更一致性的認為只有貴的才是好酒,便宜酒一定都是勾兌的,殊不知很多所謂的貴酒,一樣存在酒精勾兌。
評價一款酒好壞的標準,絕不是單一的從價格以及其外觀包裝來判定,而應從其釀造原理,釀酒原理等這些最最本質的東西著手。就像現在很多企業轉向了取消各級代理,直接服務客戶的新型銷售方式,儘可能的去中間化,將好產品以最優惠的價格銷售給廣大消費者,真真正正受益於消費者,或許這類企業銷售的產品價格相對便宜,但是其產品品質遠遠高於所謂的高價產品。
而我們集優物,聚賢人,搭平臺,做益事的資六堂就屬於這類企業,我們生產的醬錦記53°系列酒,其價格遠低於市面上的一些名優白酒,但是不論是從釀酒原料還是釀酒工藝,都是嚴格遵循國酒茅臺的釀造標準,與國酒茅臺同產地、同水源、同工藝,是一平真真正正的純糧酒,但是其售價卻只有國酒的幾分之一,所以說便宜的酒就是酒精勾兌的這種說法肯定是不正確的。
雖說市面上有很多酒類企業的確是採用酒精勾兌的方式生產酒體,由於其釀造工藝、釀造成本相對於純糧酒來說會低很多,以致於其售價也相對低廉,但這也並不能等同低價酒就都是酒精勾兌的,就像小編前面提及的採用全新的顛覆傳統白酒銷售方式的醬錦記一樣,雖然售價相對於市面上的名優白酒來說,價格會更低,但其酒體品質確實可以和國酒茅臺相媲美的純糧好酒的。
所以,綜上所述,便宜的白酒就都是酒精勾兌的說法絕對是不正確的,判斷一款酒的品質,我們更多的應該從其釀造原理,工藝以及儲藏等最本質的方面來考慮。好啦,今天小編為大家分享的就這麼多啦,希望對您有所幫助,最後,祝您工作生活愉快!咱們下期問答再會!
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小燒有10塊錢左右的,一般小地方小縣城有這種酒,便宜一點兒。大城市裡一般20-30塊錢可以買到純糧釀造酒。