怎樣開茶葉店?首先得知道你所在的地區,珠三角和內地市場還是有很大的區別,因此怎樣開茶葉店來說就沒辦法具體問題具體分析了。
這裡先說個大概,第一選址,這個問題至關重要,茶香不怕巷子深那套有點不可取。不過茶行業也不能在車水馬龍的主幹道邊上,一個主幹道好比大江大海人流來去匆忙,大部分是有事路過,不太容易留住客人。還有一個原因就是主幹道噪音大,茶葉屬木主靜,太熱鬧有點偏離茶葉的屬性。
選哪裡合適呢?看你資金實力來具體確定,單純零售店夫妻檔,可以選二三線道路靠近家屬區、商務區、政府機構附近或者有洗車房的地方選址。就環境而言找鬧中取靜,交通便利,有停車位的位置為佳。消費群體選擇中青年聚集地,商務聚集區為主。比如洗車房,過去洗車或者修車需要時間,你的茶店剛好在附近,大部分司機或者車主會考慮去你點看看蹭點茶喝。這個蹭茶不要怕,還要想辦法讓這些群體多來蹭,喝多了自然會幫襯你。
選鋪面積大小根據投資比例來確定,門頭要有特色,茶葉古色古香是通例,你也可以做出自己的特色裝飾來吸引客戶。門可以不用太大,最好門頭有透明窗可以展示一些促銷資訊或產品。店鋪裝修建議簡潔明瞭,輕裝修重灌飾,以木色為主。條件好的買些好木料的傢俱,款式可以考慮明式傢俱。店鋪燈具選擇要謹慎,如果主要做綠茶鐵觀音類的茶更要注意,買冷白色LED(或三基色的白光關)燈為佳,至於為什麼自己去體會這裡就不多說了。
茶葉店裝修好以後按照現在的工商管理規定去辦理個體工商戶或者公司、申報稅務和食品流通許可證,這些申領階段店鋪工作可以正常進行,有辦理的回執就可以開業了。
剛開始做茶的備貨是一個大問題,如果有貨源建議少拿量多拿樣,儘量不要去備太多貨。因為剛開始做,這個區域的消費狀態還不清楚,等客源穩定或者瞭解當地消費狀態之後再重點規劃如何拿貨。一般茶店茶葉的品種按當下流行趨勢備貨,比如黑茶類(生熟普、六堡),烏龍茶(鐵觀音、單叢、武夷巖茶等)紅茶綠茶白茶,量可以少儘量多些花樣,除普洱種類多點其他備兩到三個品種就可以了。茶具這塊也要根據當地情況來確定,瓷器紫砂茶道周邊用品茶寵等等。綜合來講個人建議茶葉茶具比例控制在七比三比較合適。做鐵觀音類的茶還得備著必要的茶裝置,電子秤、真空機、封口機等。茶葉包裝也要備著,量千萬不能多,除非是通用版本的可以備多點,單類的款儘量少。
開店的準備大致可以按照上面的程式和要求去做,具體細節自己慢慢摸索吧。至於做茶人有什麼要求,這個得問自己你是想一門深入還是僅僅當個二道販子,這區別挺大的。可以一知半解也可以成為茶博士。具體要求和基本要求因人而定,但基本的待客之道還是要必備的,這裡就不囉嗦了。
開店是個哆嗦事,力不到不為財,能否賺錢還得看店主的個人能力。書本上的營銷也好銷售手段也罷,不能說一無是處,但還是建議因地制宜好用有用為標準,可以嘗試但不能照搬。
各有各法我僅是拋磚引玉,希望囉嗦這麼多能有一兩句可用足矣。祝生意興隆,茶路順利!
怎樣開茶葉店?首先得知道你所在的地區,珠三角和內地市場還是有很大的區別,因此怎樣開茶葉店來說就沒辦法具體問題具體分析了。
這裡先說個大概,第一選址,這個問題至關重要,茶香不怕巷子深那套有點不可取。不過茶行業也不能在車水馬龍的主幹道邊上,一個主幹道好比大江大海人流來去匆忙,大部分是有事路過,不太容易留住客人。還有一個原因就是主幹道噪音大,茶葉屬木主靜,太熱鬧有點偏離茶葉的屬性。
選哪裡合適呢?看你資金實力來具體確定,單純零售店夫妻檔,可以選二三線道路靠近家屬區、商務區、政府機構附近或者有洗車房的地方選址。就環境而言找鬧中取靜,交通便利,有停車位的位置為佳。消費群體選擇中青年聚集地,商務聚集區為主。比如洗車房,過去洗車或者修車需要時間,你的茶店剛好在附近,大部分司機或者車主會考慮去你點看看蹭點茶喝。這個蹭茶不要怕,還要想辦法讓這些群體多來蹭,喝多了自然會幫襯你。
選鋪面積大小根據投資比例來確定,門頭要有特色,茶葉古色古香是通例,你也可以做出自己的特色裝飾來吸引客戶。門可以不用太大,最好門頭有透明窗可以展示一些促銷資訊或產品。店鋪裝修建議簡潔明瞭,輕裝修重灌飾,以木色為主。條件好的買些好木料的傢俱,款式可以考慮明式傢俱。店鋪燈具選擇要謹慎,如果主要做綠茶鐵觀音類的茶更要注意,買冷白色LED(或三基色的白光關)燈為佳,至於為什麼自己去體會這裡就不多說了。
茶葉店裝修好以後按照現在的工商管理規定去辦理個體工商戶或者公司、申報稅務和食品流通許可證,這些申領階段店鋪工作可以正常進行,有辦理的回執就可以開業了。
剛開始做茶的備貨是一個大問題,如果有貨源建議少拿量多拿樣,儘量不要去備太多貨。因為剛開始做,這個區域的消費狀態還不清楚,等客源穩定或者瞭解當地消費狀態之後再重點規劃如何拿貨。一般茶店茶葉的品種按當下流行趨勢備貨,比如黑茶類(生熟普、六堡),烏龍茶(鐵觀音、單叢、武夷巖茶等)紅茶綠茶白茶,量可以少儘量多些花樣,除普洱種類多點其他備兩到三個品種就可以了。茶具這塊也要根據當地情況來確定,瓷器紫砂茶道周邊用品茶寵等等。綜合來講個人建議茶葉茶具比例控制在七比三比較合適。做鐵觀音類的茶還得備著必要的茶裝置,電子秤、真空機、封口機等。茶葉包裝也要備著,量千萬不能多,除非是通用版本的可以備多點,單類的款儘量少。
開店的準備大致可以按照上面的程式和要求去做,具體細節自己慢慢摸索吧。至於做茶人有什麼要求,這個得問自己你是想一門深入還是僅僅當個二道販子,這區別挺大的。可以一知半解也可以成為茶博士。具體要求和基本要求因人而定,但基本的待客之道還是要必備的,這裡就不囉嗦了。
開店是個哆嗦事,力不到不為財,能否賺錢還得看店主的個人能力。書本上的營銷也好銷售手段也罷,不能說一無是處,但還是建議因地制宜好用有用為標準,可以嘗試但不能照搬。
各有各法我僅是拋磚引玉,希望囉嗦這麼多能有一兩句可用足矣。祝生意興隆,茶路順利!