有多種方法可以學習，想開店的話可以加盟品牌連鎖，有專門的產品技術支援，也可以找比較資深的老師傅拜師學藝，若只是業餘自己想做的話可以在網上或者請教有經驗的人去學習，所以只要想學的話，方法總比困難多！

那得看你想做什麼餅。餡餅，千層餅，醬香餅，蔥油餅，還是油酥餅。

現在無論管學什麼，網上都有各種五花八門的材料，影片，甚至詳細講解。在這裡提醒一下，網上的內容僅供參考。（本人前幾天就上了一個小當）。

勤行想學的話還是得到人家店裡投個師。打幾天下手，多看看。有負責任的師傅看你差不多了讓你親自上上手做幾天最好不過了。

您好!朋友，既然你是打算學會開店的我建議你交學費找些正規的培訓學校去學，像經常聽到電視吹廣告的什麼新什麼方的，廣州附近也有很多專門做美食、點心培訓的，可以上百度搜索一下，交錢去學這樣就學得快點，大概1個月左右都可以了。不建議去店裡給人家當學徒，這個雖然是不用交錢(可能還有點工資)，但是特別辛苦學得又慢，店裡的師傅不可能把他會的全都教會你，就算他教也沒這麼快，因為他還要負責做店裡每天賣的東西，而只能讓你看著他做，不會的自己去摸索，這樣起碼要學一兩年盡甚至更久。

我也很喜歡烘培，之前也有想過交錢去學一下，以後自己開個麵包店，可是後來因為一些事情打退堂鼓了，再後來就是自己在網上買了一套烘培道具又在網上找些影片教程學著來做，一次不成下次再來，慢慢的，現在自已在家都可以做些蛋糕吖，蛋撻吖和小餅乾類的，雖然賣相不是很好，但是看到自己做出來的特有成就感，現在我很少在外面買麵包想吃都是自己做。

我可以給你推薦一家比較好的學習小吃技巧的地放，就是在韋典酒廠那邊有個西安美食匯教的很好的，你可以先打電話問問或有時間看看

近年來，隨著蛋糕行業的不斷興起，越來越多的朋友想要自己開蛋糕店，但是他們大部分人沒有系統學習過蛋糕製作，所以80%人都選擇去專業的西點學校去學習。那麼想開蛋糕店，去哪學蛋糕比較好？

開好蛋糕店，技術是重中之重

想開一家蛋糕房，首先也是重要的就是技術問題，只有當您掌握了足夠的相關知識和技術，您才能全面系統地瞭解蛋糕房.繼而開一家麵包房，把它經營好。技術知識是做好產品的前提，同時好的產品又是蛋糕房成敗的關鍵。

想開蛋糕店，技術是重點，那去哪學蛋糕比較好?學蛋糕到西安新東方烹飪學校 ，超70%的人都選擇來這裡學習。那西安新東方烹飪學校蛋糕培訓有什麼好?

重技術研發，學生綜合實力強

西安新東方堅持以技術為先導，主張創新，針對市場自主研發專業課程，滿足不同人群的學習需求。與此同時，學校上課採用實操教學為主、理論為輔，理實結合的模式，讓每一位學生在學好本專業技能的同時，能夠提升個人的綜合實力，提高自己的市場競爭力。

全程輔導，全方位開店支援

學校針對創業學子，不僅為他們開設了管理方面的課程，還設立了創業指導中心，經驗豐富的創業導師全程貼心輔導，為你提供全方位的開店支援，讓學生一畢業就能輕鬆創業。當然，創業學子也可以選擇先就業積累實戰經驗，等到經驗豐富後再自主創業。