回覆列表
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1 # 你們的仙界二師妹
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2 # 鑿成古茶
關於要不要濾渣的問題，我個人覺得一些豆製品或者粗糧是沒必要濾渣，本來破壁研磨的就非常細膩，順滑，只有會部分沒有被研磨到的才會較大的顆粒，但不影響飲用。
如果你是研磨一些帶骨頭，魚類的給小孩或者老人吃的話，個人建議還是要過濾一下那些較大顆粒的渣渣，畢竟小孩和老人是消化能力沒大人的好。
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3 # 老郭愛生活vlog
首先說破壁料理機的原理，破壁料理機，集合了榨汁機，豆漿機，冰淇淋機，料理機，研磨機等產品功能，由於超高轉速能瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現代居家保健，養生首選家電產品。而最新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌一體的更多功能的破壁料理機，不僅可以做蔬果汁，沙冰，還可以加熱做豆漿，魚湯，藥材湯，粥品等。 採用低轉速破壁，曾強有力的技術，我來說，對破壁機的感受吧！我家裡就有一臺小型的，水果，那個肉啊，加工很方便的，如果弄水果汁，我覺得不用濾渣，你不浪費，喝起來也有營養，粗細纖維都在裡面，如果絞肉也很方便，粗一點就時間短一點，細一點就是時間長一點。反正我覺得這個破壁機比榨汁機好用，我天天都用來榨水果喝，給孩子喝，一家都喝。就看你怎麼用，反正我覺得這破壁機是小家電比較重要的一個產品。希望大家用得開心
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4 # 連家小廚房
我家裡用的是九陽的破壁機是2018年的款，破壁機就是比豆漿機打出來的東西細膩，但是為了口感還是要過濾，比如打石榴汁一定要過濾，不過濾的話有一種粉末吃在最裡的感覺。總結過濾口感好 不過濾也行。
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5 # 譽龍
看你是要弄什麼東西吧，如果是用來弄豆漿的話，完全可以不用過濾渣，因為感覺沒有過濾渣的會比較濃稠。但是如果像是弄蔬果之類的話，如果喝不慣，可能還是要把渣濾了喝果汁，但是有些人喝的慣就直接喝了。但如果說像甘蔗這之類的，如果你用破壁機的話，那肯定是要把渣渣濾掉的。具體還是要看你打什麼東西吧
本人2017年入手過一臺破壁機，當時也是看了李開復的抗癌食譜中有提到的料理機，後面在某寶貨比三家好一段時間後，總算在11月份買回家了。剛開始可能是三分鐘熱度吧，買了一大堆的粗糧 水果，做一些豆漿，雜糧粥，糊糊之類的，過了一段時間後就放一邊了，覺得有牙齒的人天天咕嚕咕嚕的把這些東西喝下去，感覺沒用牙齒咀嚼過的東西就吞下去沒有“吃”的感覺。
關於要不要濾渣的問題，我個人覺得一些豆製品或者粗糧是沒必要濾渣，本來破壁研磨的就非常細膩，順滑，只有會部分沒有被研磨到的才會較大的顆粒，但不影響飲用。
如果你是研磨一些帶骨頭，魚類的給小孩或者老人吃的話，個人建議還是要過濾一下那些較大顆粒的渣渣，畢竟小孩和老人是消化能力沒大人的好。
優點我就不說了，但缺點必須要大大的吐槽一下，第一噪音實在太大，我都不敢在早上人家還在睡覺的時候使用，擔心影響到別人，畢竟我哪裡的隔音效果也不是很好，把門關上後還是能聽到有轟轟轟的噪音的。其他的都不錯，用了差不多一年的時候(其實真正使用的時間也就只有幾個月吧）途中機器出問題了，賣家也願意換新的。
其他就仁者見仁智者見智咯，反正我現在基本不怎麼用了。