我個人覺得吃牛肉比吃豬肉好。因為和豬肉相比，牛肉基本上是沒什麼肥肉的，油脂要少很多，相對來說要更加健康。少油脂就會更健康。不過，雖然好，也不要多吃，宜適量食用。

營養成分還是牛肉多一些 價位嘛 還是豬肉便宜一些 口感不一樣 喜歡怎麼吃就吃什麼 燉著吃吃豬肉 烤著吃 來牛肉

我就是覺得要是烤肉就是五花肉好吃，排就是牛肉好吃，因人而異，因吃法不用而各異，無所謂 你要你想吃，身體健康才是王道。

如果是相同質量的豬肉和牛肉相比，豬肉蛋白質含量要低10%左右，脂肪含量高20%左右。

而牛肉蛋白質含量更適合兒童成長需要。基本常識告訴我們，脂肪含量低可以減少肥胖和心血管疾病的發生高，況且牛肉含鐵量豐富，以及鋅和鈣的含量都高於豬肉。

個人意見，多吃牛肉好過豬肉。

肯定吃牛肉好，牛肉富含肌氨酸、維生素B6和B12、肉毒鹼、鉀、鋅、鎂、鐵和丙胺酸，牛肉營養成分要更豐富一些

牛肉雖然好，比豬肉貴一倍多，口感沒有豬肉好，豬瘦肉炒辣椒，豬肉煮水後，撈出切片再炒菜或單炒叫回鍋肉，真香。

牛肉好

因為牛肉，豬肉都是紅肉，像一般運動員他們吃的都是雞肉，魚肉，鴨肉等這些白肉，用來提高身體的肌肉組織纖維，白肉的肌肉纖維細膩，脂肪含量低，紅肉的肌肉纖維粗硬，脂肪含量較高。

但是相同質量的豬肉和牛肉相比，其蛋白質含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。牛肉蛋白質含量高，特別適合孩子生長需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的鐵、鋅、鈣、葉酸等微量元素都比豬肉高。所以，吃牛肉比吃豬肉好。

吃豬肉好還是吃牛肉好？ 首先了解豬肉和牛肉的特徵與功效: 豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,豬肉蛋白質的含量偏低，但脂肪含量非常豐富，總體來說營養略低於牛肉，但價格便宜，所以很受大眾歡迎。豬肉在營養上以脂肪、鐵、鋅、鈣為主，能滿足生長髮育的需要。豬肉的缺點:因豬肉脂肪含量高，建議大家儘量吃瘦肉，少吃肥肉。 而牛肉則氣味甘溫,脂肪含量低，能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。牛肉是高蛋白，高能量食物。多吃的話，能使身體長得更結實，肌肉更發達。吃牛肉的缺點:因為牛肉含能量較高，所以很容易上火，有面板病、肝病、腎病的人最好不要吃牛肉。 豬肉是溫性，牛肉是熱性，二者一溫一寒。 我個人覺得:夏季以豬肉為主，冬季以牛肉為主。

如果經常吃肉過多，吃蔬菜過少往往會導致腸道腫瘤，但是也不一定，目前的情況吃過多的牛肉只要平時蔬菜吃的也蠻多的，一般是沒有問題的。