當然可以了，土豆可以經過發酵可以用作青飼料養殖，土豆也可以直接拿來餵豬餵雞，但是壞掉的土豆還是不要拿來餵雞了，大家都知道發芽的土豆是有毒的，所以給牲畜吃肯定也是不合時宜的。

土豆可以用做養殖飼料嗎？

土豆營養價值很高，新鮮土豆含粗蛋白質2.3%、粗脂肪0.1%、粗纖維0.9%、無氮浸出物15.9%。豬對土豆的消化率是畜禽中最高的，幹物質的消化率達到94%，而雞則為78%。用土豆餵豬，蒸煮可以提高適口性和消化率，如果生喂，不僅消化率低，還會發生生長受抑制現象。在同等條件下，熟喂可以提高增重31%，每增重1公斤可節省精飼料0.66公斤、節省土豆1.6公斤。

土豆植株中含有一種叫龍葵精的有毒物質，主要是嫩芽含量高，莖塊含量每100克含1—10毫克。所以。一般用土豆作飼料，沒有中毒的現象發生。但是，已經發芽的土豆，喂前必須去掉芽，並經過蒸煮後喂。

土豆當然可以用做養殖飼料，特別是在我們西北農村，每年到了國慶節前後，收回來的土豆就成了我們催肥“過年豬”的最佳飼料了。

農民養豬最大的優勢就是飼料成本低，那就是因為農村裡可以種植玉米、小麥、莜麥、豌豆以及土豆等農產品，而這些農產品就完全可以用作養豬的上好飼料了。正常情況下，我們飼餵豬所用的就是粉碎的農作物秸稈和粉碎的玉米、小麥等混合物，而等到土豆收回來以後就開始大量飼餵土豆來催肥。我們用土豆餵豬首先得將挑選好的土豆煮熟，然後將定量的土豆壓成碎末狀，再將壓好的土豆和少量的粗飼料以及精飼料混合均勻。當然了，在土豆和粗飼料以及精飼料混合的時候必須得倒入開水攪拌，這樣的飼餵效果更佳。最後就是等製作好的混合飼料稍微涼的豬可以入口的時候就可以飼餵了，這個溫度不能過熱，但也不能太涼，最後控制在25℃左右最好。

綜上所述，土豆是完全可以用做養殖飼料的，而且土豆的飼餵效果也好。

作為一種能量飼料，土豆可以用做飼料飼餵畜禽，但它的價效比較差，不但比不了玉米，連小麥、大麥、稻穀、高粱等也比不了。具體來說，不但蛋白質含量很低，代謝能也不高。

另外，土豆是塊莖類食物，水分含量在75%-85%，不利於貯存、運輸和飼料加工，所以飼料企業基本上不會選擇土豆做能量原料。換言之，凡是使用飼料的養殖場，不管是豬、雞，還是牛羊，基本上土豆不是它們的菜。

在土豆產區，有些農村散養的養豬戶會用土豆作為飼料，算是一種因地制宜。不過在使用上要講究方法。主要有幾點：一是土豆要煮熟搗碎了餵豬，原因是土豆在含有一定量的龍葵素，食用後可引起中毒。至於搗碎是便於動物採食、消化。二是土豆要是發了芽，堅決不能飼餵動物，煮熟了也不行。總之，由於使用麻煩，散養戶用土豆的並不多。

未來，土豆要想更多的用於養殖業，作為工業飼料的原料使用，熟化、發酵、深加工是可行方向，比如發酵的土豆蛋白、土豆粉等。如此一來，不但能用於飼料中，而且新增比例能超過10%。